Dovleac ușor prăjit cu feta - rapid; rețete simple
Un vas de cuptor foarte rapid și aromat pentru toamnă este acest dovleac prăjit cu feta, semințe de floarea soarelui și oțet balsamic.
Toamna vine cu pași mari. Nopțile devin mai răcoroase. Castanele devin încet coapte. Primele frunze își schimbă culoarea. Îmi place toamna - chiar dacă are zile neplăcute în magazin, desigur. В Toamna toată lumea aspiră ultimele raze calde ale soarelui, pentru că știm că iarna ne putem aștepta la vreme rece și umedă.
Dovleacul este probabil cea mai tipică legumă de toamnă. Eu și dovleacul am început cu greu. Prima dată când am mâncat dovleac a fost în Canada pentru Mulțumiri, sub forma unei plăcinte cu dovleac. Trebuie să spun că am mâncat rareori un tort îngrozitor. Asta m-a supărat pe dovleac mulți ani. Din fericire, nu încetezi niciodată să înveți și am îndrăznit să mă duc din nou la dovleac. La început cu supă de dovleac și nucă de cocos care mi-a plăcut foarte mult gustul. Așa că m-am aventurat tot mai mult în lumea dovleacului și chiar am descoperit rețete delicioase, ca aceasta - dovleacul cu feta.
Pentru acest dovleac prăjit la cuptor cu feta, am folosit un dovleac Hokkaido. Îmi place în mod special pentru că nu trebuie să fie decojit. Convenabil, crește și în grădina socrilor mei.
Am înjumătățit, am gropit și am tăiat dovleacul în pene. Aceste coloane s-au înmuiat în ulei de măsline și s-au prăjit în cuptor cu feta și semințe de floarea soarelui. Nu necesită mai mult efort - este foarte simplu.
Dovleacul prăjit se servește cu puțin oțet balsamic. Puteți să-l mâncați pur și simplu cu baghetă sau să îl folosiți ca garnitură de legume. Aveam dovleacul cu pâine și puțină smântână. Delicios! рџ ? ‹В
Dovleac simplu prăjit cu feta
5 din 1 evaluări
Un vas de cuptor foarte rapid și aromat pentru toamnă este acest dovleac prăjit cu feta, semințe de floarea soarelui și oțet balsamic.
- Autor: Susanne
- Pregătire: 10 minute
- Timp de gătit: 30 minute
- Timpul total: 40 de minute
- Porții: 4 1 x
- Categorie: Legume prăjite
- Metodă: bucătar
- Bucătărie: vegetarian
ingrediente
- 950 g dovleac Hokkaido
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare
- 150 g feta
- 35 g semințe de floarea soarelui
- 3 crenguțe de tarhon
pregătire
- Încălziți cuptorul la 220 de grade.
- Spălați dovleacul și tăiați-l în două. Scobiți dovleacul cu o lingură.
- Tăiați dovleacul în felii groase de 1 cm.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți dovleacul deasupra.
- Periați feliile de dovleac cu ulei de măsline și presărați puțină sare de mare peste ele.
- Coaceți dovleacul la 220 de grade timp de 30 de minute.
- Fărâmițați feta și adăugați-l la dovleac după 15 minute. Răspândiți semințele de floarea soarelui peste dovleac și lăsați-l să se prăjească la cuptor pentru restul de 15 minute.
Ați încercat rețeta?
Fă o poză și etichetează-mă - Aștept cu nerăbdare munca ta!
Mai mult foame de dovleac? Ce zici de: