Dovlece de nucă și cartof dulce cu condimente și semințe
Legume vegetariene
Nuci, cartofi dulci și ceapă roșie cu condimente
În Franța, nu știm prea multe despre (the?) duka (faceți clic pentru a afla mai multe, v-am spus deja despre asta). Nu știu de ce este ignorat acest amestec de semințe din alune, migdale, susan, coriandru, chimen, sare și piper. Poate pentru că nu avem multă imigrație din Egipt? Bucătăria călătorește adesea datorită locuitorilor săi.
Oricum o puteți cumpăra gata pregătită sau puteți amesteca toate aceste semințe împreună și astfel vă puteți distra. În geantă, duka era parfumată cu pudră Colombo.
Te aud gândindu-te:
La naiba, dar câte magazine va trebui să faceți înainte de a găsi ingredientele.
Nu vă faceți griji, vă voi oferi o rețetă simplificată. În loc de pudră Colombo, puteți adăuga puțin curry sau puțin curcumă, este și delicios.