Dovlecei cu umplutură de carne tocată de conopidă de la chef jeeeen

Cu conținut scăzut de carbohidrați, fără grăsimi suplimentare, ușor și gustos

ingrediente

3	dovlecel
400 g	conopidă
200 g	Carne de vită tocată
200 g	Mozzarella
2	Ceapă (substantiv)
Condiment (e), de ex. B. Sare, piper, usturoi, Maggi

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Mai întâi tăiați dovleceii în treimi, apoi înjumătățiți-i și răzuiați-i cu o lingură. Tăiați mozzarella în felii subțiri, astfel încât să iasă aproximativ 18 bucăți. Tăiați sau tăiați ceapa în bucăți. Apoi gătiți conopida și dovleceii - aproximativ 10 min.

Între timp, prăjiți carnea tocată, apoi adăugați ceapa tocată mărunt, astfel încât să poată fi prăjite în grăsimea cărnii fără a folosi ulei suplimentar. Se curăță conopida și apoi se adaugă carnea tocată, se condimentează după gust de ex. B. cu sare, piper și puțin Maggi.

Umple dovleceii cu conopida și umplutura de carne tocată, apoi întinde mozzarella feliată. Porniți cuptorul pe grătar sau la 180 ° C și coaceți totul pentru aproximativ 10 minute, astfel încât mozzarella să se topească.

Avem z. B. folosiți și puțin busuioc pentru un gust ușor diferit.

---