Dovlecei murate dulci și acri - rețete Kühne

dovlecei murat

dulce-acrișor

ingrediente pentru 4 persoane

  • Pentru aproximativ 6 pahare de 720 ml fiecare:
  • 2 kg dovlecei
  • 1 kg ardei gras, culori amestecate
  • 500 g ceapă
  • 500 mlInfuzie de castraveți KÜHNE
  • 500 g zahăr
  • 1 litru de apă
  • 500 ml suc de mere
  • 2 lămâie, adăugați sucul
  • 3 lingurițe de pudră de curry
  • 1 mana de sare
  • niște boabe de piper
  • 1 pachet de condimente de castraveți (amestec de condimente gata preparat)

Valori nutritive

aproximativ 151 kcal (632 kJ)/9 g proteine ​​/ 2 g grăsimi/18 g carbohidrați

Informațiile nutriționale care utilizează produsele Kühne sunt calculate conform programului nutrițional Unical.

Produse utilizate

dovlecei

Vă recomandăm să lăsați produsele fierte să se absoarbă cel puțin două săptămâni înainte de a le deschide.

Bacsis: Conservarea în cuptor

Dacă nu aveți o oală de conservare, o puteți fierbe și în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 90 ° C. Așezați paharele închise în tava de scurgere a cuptorului, umpleți tava de scurgere cu apă fierbinte (85-90 ° C) și introduceți-o în cuptor, coaceți aproximativ 30 de minute la 85-90 ° C și apoi lăsați-o să se răcească încet. *