Dovlecei prăjiți cu crustă de parmezan (4

ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 150g făină
  • 3 ouă
  • 150 g pesmet
  • 150 g parmezan ras
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 cățel de usturoi
  • Ulei de floarea soarelui
  • sare

Informații

Porții Al 4-lea
Dificultate ușoară
Timp de pregatire 15 minute.
Timp de gătit/coacere 2min.
Cost ieftin

Tipul preparatului

Pasul 1

Mai întâi, tăiați dovleceii în felii și îndepărtați capetele.

pasul 2

Acum feliile de dovlecei se transformă mai întâi într-o farfurie cu făină, apoi se înmoaie într-un castron cu un ou bătut și, în final, se întorc pe o farfurie cu amestecul de parmezan ras, pesmet și oregano.

pasul 3

Acum prăjești feliile de dovlecei panificați timp de aproximativ 2 minute într-o cratiță acoperită cu ulei. Aveți grijă să nu lăsați uleiul să se încălzească prea mult, altfel dovleceii se vor fierbe prea repede. De îndată ce pâinea este maro aurie, feliile de dovlecei sunt gata.

Pasul 4

Acum scurgeți feliile de dovlecei pe hârtie de bucătărie și serviți cât mai cald pe o farfurie.

Ați putea dori, de asemenea

  • Ceapa panificată 4.5/5 (594 Evaluare)
  • al nostrufavorită Chipsuri de parmezan cu guacamol 4.9/5 (323 de rating)
  • Clătite de dovlecei Thermomix 4,2/5 (evaluare 252)
  • bază plante
    al nostrubacsis Salată de castraveți 4/5 (23 Evaluări)
  • dovlecei
    Ciuperci blinis 3,7/5 (39 evaluări)
  • prăjiți
    Supă de broccoli cu lapte de cocos 3,4/5 (59 evaluări)
  • dovlecei
    al nostrubacsis Cannelés au chorizo ​​| Canelés. 3,9/5 (15 evaluări)
  • parmezan
    Caserola de primăvară 4/5 (6 evaluări)

Trucuri și sfaturi de la bucătarul-șef profesionist?

Și aici pentru rețetă

Zilele devin din nou mai scurte, temperaturile scad și frunzele încep să-și schimbe culoarea. Toamna este încet, dar sigur la ușa noastră, ceea ce va pune totul într-o dispoziție minunat de confortabilă. Acest fel de mâncare delicios și consistent este perfect pentru această dată!

Au un gust excelent mai ales cu puțin quark pe bază de plante și somon!