Doza de cafea și sănătatea -10 beneficii ale cafelei
În mijlocul tuturor acestor informații, cum le navigați? Pe scurt, experții americani și europeni estimează că adulții sănătoși pot ingera până la 400 mg de cofeină pe zi fără risc pentru sănătatea lor 1-2 .

Recomandările Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară sunt puțin mai precise, deoarece țin seama de greutatea persoanelor: doza maximă de cofeină fără risc pentru sănătate ar fi de 5,7 mg pe kilogram de greutate corporală și pe zi.
Femeile însărcinate sau care alăptează, persoanele cu boli de inimă, rinichi sau ficat sau boală de reflux gastroesofagian, la rândul lor, ar trebui să se limiteze la 200 mg de cofeină pe zi 2 .