Drenaj cu ridiche - împotriva retenției de apă; a detoxifica
Se scurge cu ridiche
Ce ar fi o gustare fără ridiche? Această rădăcină ascuțită aparține Bavariei ca lederhosen. Dar această delicatesă nu este apreciată doar în statul liber. Ridichea este un adaos popular la multe feluri de mâncare atunci când este consumată crudă.
efect
Ridichea nu este doar o delicatesă, este și foarte sănătoasă. Sfecla își ia picantul din uleiuri esențiale speciale, uleiuri de muștar, care se caracterizează prin proprietățile lor antibacteriene și fungicide. Multe vitamine importante, în special vitamina C, minerale și oligoelemente sunt conținute în această legumă picantă. Fibrele alimentare asigură un intestin sănătos. Mai presus de toate, conținutul ridicat de potasiu (322 mg la 100 de grame) stimulează activitatea rinichilor. Corpul este drenat și substanțele nocive sunt excretate. Cu doar 14 calorii la 100 de grame, ridichea este, de asemenea, considerată un produs sănătos de slăbit.
cerere
Deoarece ridichea este disponibilă pe tot parcursul anului, puteți avea întotdeauna această delicatesă picantă la dispoziție. Există ridichea albă sau roz de mai, ridichea albă de toamnă și ridichea de iarnă de la violet la negru, care este deosebit de fierbinte datorită conținutului mai ridicat de ulei de muștar. Ridichea are cel mai bun gust crud. Îl puteți folosi ca topping pe pâine, ca salată răcoritoare de legume crude sau ca ingredient într-o salată fructată cu ridichi, mere și brânză. Sucul de ridiche proaspăt stors este o adevărată băutură de wellness.
Bacsis: Când este încălzită, ridichea își pierde uleiurile esențiale. Ingredientele active care promovează sănătatea se pierd ca urmare. Nici nu trebuie să săriți ridichea prea mult timp, deoarece aceasta o va face mai puțin fierbinte.
Concluzie: Ridichea picantă, „felul de mâncare național” al Bavariei, promovează în special sănătatea datorită uleiurilor sale esențiale. Procentul ridicat de potasiu scurge și purifică organismul.