Drink Pink Noua super băutură se numește Pitaya Latte - FIT FOR FUN
După chai latte și matcha latte, există acum pitaya latte - dar ce se află în spatele acestei băuturi trendy roz strălucitoare, îndrăgită de Instagram Foodies?
Latte macchiato provine inițial din Italia, dar băutura fierbinte, care înseamnă literalmente „lapte contaminat”, este acum populară în întreaga lume. Așadar, nu este de mirare că din ce în ce mai mulți fani cu latte vin cu variante noi, uneori neobișnuite - inclusiv Pitaya Latte! În loc de amestecul obișnuit de espresso-lapte Pitaya (un alt nume pentru pitaya) în băutură, care o face să strălucească într-un roz exotic.
De unde vine Pitaya Latte - și ce conține?
La fel de multe tendințe de sănătate, Pitaya Latte vine din Londra - acolo puteți găsi băutura colorată pe rafturi la Planet Organic, un lanț de magazine britanice de produse organice. Dar deasemenea pe Instagram, latte-ul roz merge ca un incendiu: Din ce în ce mai mulți iubitori de superalimente își împărtășesc creația pitaya pe social media, făcându-i să-și dorească această băutură cerească.
De altfel, nu este doar delicios și, datorită aspectului său roz, este plăcut să se uite, dar și sănătos. Spre deosebire de alte variante de latte, Pitaya Latte vine fără adaos de zahăr afară. În schimb, se folosesc ingrediente naturale, pe bază de plante, inclusiv fructul dragon care îi conferă culoarea strălucitoare, dar și untul de cacao și laptele de alune - de aceea pitaya latte este potrivit pentru vegani.
Ceea ce face pitaya latte atât de sănătos?
Pitaya omonim este, de asemenea, cunoscut sub numele de fructul dragonului în Germania și datorează acest nume răcoros pielii sale înțepătoare și solzoase. Este rodul unor plante de cactus care își au originea în America Centrală. Astăzi, fructul dragonului este cultivat și în America de Sud și în părți din Asia de Sud-Est.
Fructul, care are o lungime de până la 15 centimetri, este format din 90% apă și nu numai că oferă multă umiditate, dar are și putine calorii. Pitaya este, de asemenea, bogată în fier, calciu și fosfor și vitaminele B, C și E. Fructul roz oferă, de asemenea, antioxidanți importanți și acizi grași omega 3.
Faceți-vă propriul lataya pitaya
Ești entuziasmat de super băutura roz și ai vrea să te bucuri singur? Apoi, luați lapte de alune (sau orice altă băutură pe bază de plante la alegere) și niște unt de cacao. Cel mai important ingredient - pitaya - poate fi fie procesat proaspăt purificat, fie puteți obține pudră de pitaya de la magazinul organic. Mai întâi amestecați ½ linguriță de pulbere cu puțină apă înainte de a o adăuga într-o cană cu lapte de plantă încălzit. Pe de altă parte, fructele de dragon proaspăt curățate pot fi amestecate direct. Pentru o dulceață cremoasă, adăugați ½ linguriță de unt de cacao topit. Et voilà: pitaya latte este gata.