Drojdia de bere are beneficii pentru piele, păr, unghii
Piele sănătoasă, unghii fortificate, păr strălucitor. Beneficiile drojdiei de bere sunt bine stabilite. Actualizare cu privire la acest supliment alimentar popular.
Beneficiar atât pentru frumusețe, cât și pentru sănătate, reputația drojdiei de bere este bine stabilită. Recomandat femeilor care doresc să-și vadă părul sau unghiile crescând mai repede, dar și celor care caută o soluție împotriva micilor afecțiuni digestive, diferitele sale beneficii sunt încă atractive. Dar ce este mai exact drojdia de bere? Facem bilanț cu Ysabelle Levasseur, dietetician-nutriționist.
Drojdie de bere? Un set de ciuperci
Drojdia de bere este un set de ciuperci microscopice și comestibile care există în două forme: revigorabilă și inactivă. Dacă drojdia de bere "activă" - considerată un probiotic natural - este utilizată în principal în scopuri terapeutice datorită acțiunii sale favorabile asupra florei intestinale, drojdia "inactivă" este un aliat prețios pentru frumusețea pielii, dar și a părului. Cu toate acestea, „activ sau nu, rămâne la fel de bogat în proteine, vitamine, minerale și oligoelemente”, indică Ysabelle Levasseur.
Un efect favorabil asupra afecțiunilor digestive
Beneficiile pentru sănătate ale drojdiei de bere nu sunt neglijabile. "În forma sa revigorabilă, are un efect favorabil asupra multor afecțiuni mici și probleme digestive și întărește sistemul imunitar", explică nutriționistul, care insistă și asupra efectului său antioxidant datorită vitaminelor și proteinelor vegetale pe care le conține, înainte de a adăuga: " Este o sursă naturală de beneficii care oferă în mod natural substanțe nutritive, vitamine și oligoelemente de care organismul nostru are nevoie în fiecare zi ”.