Dulciuri pentru copii mici de iluzie și realitate - Pudding Dabs
Astăzi aș dori să abordez un subiect care garantează că va stârni niște inimi: teoria bomboanelor. Deoarece zahărul industrial, în măsura în care suntem noi, cred că toată lumea este de acord, a fost între timp înșelat în prea multe alimente. Asimilarea zahărului prin produsele finite este imensă; mult mai mare decât este bine pentru noi și pentru copiii noștri. Și nu mă refer aici la pliculețe, ci mai degrabă la produse de mezeluri, iaurturi cu fructe presupuse sănătoase și pizza. Da, zahărul este chiar încorporat în pizza deoarece este un purtător de aromă și o substanță care creează dependență. Zahărul pentru copii și în produsele pentru copii este pur și simplu o prostie.
Deci, ceea ce mi-am propus să fac înainte de primul copil: dulciurile înainte de prima zi de naștere sunt complet tabu
Moașa ne-a sfătuit să facem acest lucru și, de asemenea, a fost afirmat în diferite forumuri de pe Internet că nu ar trebui să stricăm simțul gustului copiilor cu dulciuri. Pe atunci, cu un copil, era încă relativ ușor. La bunici și prieteni ne jucam direct cu cărți deschise. Din câte îmi amintesc, toată lumea chiar a făcut-o. Și celui mare i s-a permis să se bucure de primul an complet fără zahăr industrial. În schimb, existau o mulțime de fructe și legume - de casă și cumpărate. Îi plăcea orezul cu legume și ouă untate și lăsa toate fructele deoparte.
A intrat prima dată în contact cu zahărul la prima ei zi de naștere. Poate o știți, celebrul tort de buburuză. Exact asta a avut ea pentru prima ei zi de naștere. Și cât de mișto credea că este și cum zâmbea pe toată fața. Dar mănânci? Nu-l dorea cu adevărat. A luat o mușcătură sau două și apoi a făcut o grimasă. Era prea drăguț pentru ea. De atunci a existat întotdeauna ceva de gustat de la bunica. Nimic mare, doar unul dintre acele pahare de seară infame sau aceste terci de seară pentru a se amesteca în apă.
Da, nu știam nimic mai bun atunci și copilul meu era mulțumit de asta. Sigur aș fi putut afla mai multe, dar pur și simplu nu m-am gândit la asta. Și am crezut ceea ce mi s-a spus despre generațiile mai în vârstă. Copiii lor au crescut și ei.
Odată cu al doilea copil a devenit mai dificil.
Eram mai informat și mai reflectiv, dar nu considerasem că voi fi boicotat din propriile mele rânduri. Da, într-adevăr, a fost un boicot. Am citit, am cumpărat cărți pentru alimente complementare, am gătit din timp, am înghețat, am vrut să-l țin pe acest copil cât mai departe de zahăr, tocmai pentru că astfel de copii mici învață foarte repede că există energie disponibilă ușor și, prin urmare, mă străduiesc pentru astfel de lucruri . Dar era sora cea mare. Sora, care pur și simplu a ținut înghețata sub nasul bebelușului, care a împărtășit biscuitul cu drag, în timp ce tatăl a răsfoit broșurile și apoi a raportat despre asta cu o chicotire fericită.
Ce faci acum Pe de o parte, eram foarte mândră de fata cea mare pe care a împărtășit-o atât de dezinteresat (ceea ce face și astăzi, de altfel), pe de altă parte, am vrut să o țin pe prințesă departe de orice conținea zahăr industrial. În cele din urmă, i-am explicat celui mare că mi se pare grozav când împărtășește. Cu toate acestea, unele lucruri nu sunt ideale pentru bebeluși. Și da, chiar i-am șoptit și i-am spus tipului mare că altfel bebelușul va avea dureri de stomac. Cum altfel aș fi putut explica logic unui șoarece de 2 ani că zahărul este prost dacă întreabă întotdeauna de ce?
Pentru prima aniversare a prințesei a fost și tort. Tort și prăjituri și chiar suc. Din exterior, sucul este total subestimat. Pentru că nu mai rămâne nimic pentru organism în ceea ce privește fibrele sau celulele pe care trebuie să cheltuiască energie pentru a ajunge la zahăr. Nu bei doar mărul bun, ci în cele din urmă apă cu zahăr cu gust. Densitatea energetică este uneori chiar mai mare acolo decât atunci când vă delectați cu sifon. De fapt urât sau?
Iluzie și realitate după 5 copii: zahăr (industrial) pentru copii - de când și cât?
Chiar dacă nu m-aș fi gândit niciodată că acum 10 ani, atitudinea mea față de zahăr nu s-a schimbat cu greu. Zahărul în sine este un furnizor rapid de energie, dar nu conține fibre sau substanțe nutritive, este pur și simplu dulce. Între timp, prin pregătirea mea ca nutriționist, sunt mai informat și știu cum să mănânc zahărul.
Cu toate acestea: Trebuie să luați în considerare factorul dragostei pentru frați și dorința de a împărtăși. Mi-aș fi dorit să am avut toți copiii fără zahăr în primii ani. Mi-aș dori cel mai bine dacă ar sta departe de ea astăzi și ar prefera alternative. Cuvântul „alternativă” arată deja că nu este prima alegere pentru șoareci.
Aici se împarte totul. Dacă broasca are voie să aleagă ceva la cumpărături, este de obicei biscuiți sau un covrig. El mănâncă covrigul singur, dar biscuiții sunt distribuiți și alocați destul de mult. Dacă copiii primesc banii de buzunar, o parte este colectată în cutia de bani, cealaltă parte este utilizată în dulciuri. Uneori mi-ar plăcea cu adevărat să văd un pic mai mult egoism printre copii, pentru că ei adaugă doar 4 € pentru o cutie de bomboane de ciocolată, pentru că vor să evocă ceva pentru mine, tată și frați, în loc de o bară de ciocolată pentru ei ridica.
Pe scurt: piticul și broasca nu mai erau fără zahăr cu mult înainte de prima lor aniversare. Apoi a fost un con de gol de înghețată la dealerul de înghețată la alegere, bucata mică de ciocolată din calendarul adventului nu i-a putut dăuna piticului de 11 luni și, de altfel, frații mari au fost jefuiți. Faptul că toți acești copii ar putea merge bine înainte de a fi unul nu a fost tocmai de ajutor. Pentru că atunci când o persoană atât de mică apucă un urs gumos de la sora lui și apoi se ascunde în spatele canapelei, ea numără în jos urșii gumosi de 20 de ori și este uimită că lipsește un lucru în timp ce un buton atât de mic râde în bacon.
Sunt prea nepăsător de zahăr pentru copii (mici)?
La început am rezistat. M-am crescut, am adunat lucruri, le-am explicat copiilor că dulciurile sunt proaste pentru corp și că capul și mușchii au nevoie de vitamine și substanțe nutritive pentru a funcționa mai bine. Această creștere a fost însă scurtă. Scurt și disperat. Deoarece cu copiii mici poți argumenta cât de logic îți place: Dacă cineva dă un pachet de gume de fructe, este împărtășit pentru că este distractiv. Și acel argument a cântărit mai mult.
Desigur, cookie-ul nu este încă afectat. La 4,5 luni, vreau, de asemenea, să sper că mai are ceva timp. Totuși, aici a funcționat doar pentru a le explica copiilor, ca un disc, că micul biscuit se poate sufoca dacă va înghiți ceva. Acest lucru se aplică atât mărgelelor de călcat, cât și dulciurilor. O declarație generală care funcționează. Dar numai pentru că le este frică de biscuiți. Crezi că poți suporta o durere de stomac.
Pentru mine asta înseamnă: reglementez ceea ce este de mâncat și de băut în viața de zi cu zi și caut alternative sensibile sau pregătesc lucrurile în așa fel încât copiii să nu aibă chef să mănânce și să bea deloc. Forma de brioșe este folosită pentru mâncarea cu degetele sau există o mandala de fructe. În loc de sosul gata preparat, există un sos proaspăt pe paste. Și dressingul pentru salată este și el de casă. Așa că am cel puțin puțină influență asupra a ceea ce mănânci - pentru că cu greu poți estima singur consecințele acestuia. În loc de suc există apă cu un strop de lămâie sau există ceai rece ca gheața, pe care apoi îl puteți bea neîndulcit.
Cu toate acestea, ca aproape orice altă familie, ieșim și să mâncăm înghețată. Este de la sine înțeles că nu există aproape nicio înghețată fără zahăr decât dacă o faci tu, nu? Și nu vreau să stric astfel de experiențe spunându-le copiilor mei ce înghețată pot mânca sau dacă aceasta sau alta nu ar fi o alegere mai bună. În acest caz, există un pahar cu fructe pentru biscuiți (pentru că mama leneșă nu a gătit în prealabil și piure de data aceasta).
Ieșim și noi să mâncăm din când în când și voi avea grijă să nu aleg fiecare fel de mâncare și să cer zahăr ascuns! Pentru că sincer, dacă iei totul la microscop, nu mai are un gust bun.
Copiii mei au, de asemenea, voie să sorbă sifon sau sucuri ca excepție atunci când sărbătorim zilele de naștere sau când suntem invitați. Știți că aceasta este excepția și nu există așa ceva acasă. Pentru că o limonadă portocalie este la fel de specială ca marea petrecere de la Ziehopa. Până acum nu a fost nimic de scuturat.
Zahărul și dulciurile îmi fac rău personal! Deci, de ce ar trebui zahărul să fie bun pentru copii?
Da, zahărul este dăunător pentru mine, sunt dependent de el. Când am dormit prost, așa cum se întâmplă aproape întotdeauna în acest moment, de obicei alerg după cappuccino instant (hola zahăr!) Și pâine Nutella cu unt (chiar mai mult - da!). Când mă plictisesc, ciugulesc. S-ar putea să trebuiască să curățați fructele, pur și simplu rupeți ciocolata și o inhalați. Greutatea mea nu este întâmplătoare, deoarece nu am avut niciodată o relație normală cu mâncarea și dulciurile în special. Nici cacao nu a putut rămâne acolo, pentru că, desigur, are gust doar la jumătate la fel de bun în ceașcă a doua zi. Pâinea s-a mâncat și te rog, altfel recolta căpșunilor nu ar fi meritat.
Bunicii, în special, au avut o relație complet diferită cu mâncarea din cauza războiului. Nu m-au făcut să mănânc niciodată, dar lingura elicopterului a încercuit întotdeauna până când placa a fost goală sau am intrat în modul absolut Buck. Și tocmai acolo eram în această vârstă formativă pentru copii mici, în timp ce mama trebuia să lucreze. Rezultatul a fost obezitatea, apoi anorexia și acum calea de a găsi un mod normal de a face față acesteia.
Vreau ca copiii mei să aibă o relație normală cu dulciurile. Dar că știu, de asemenea, că prea mult îi dăunează. Doar că ar trebui să vă bucurați cu măsură și nu în bloc. De exemplu, au fost complet șocați de câte mere puteau mânca înainte de a ajunge la numărul de calorii al unei bare de ciocolată. Astfel de exemple ne ajută pe ei și pe mine să analizăm dacă acest lucru sau altul s-ar putea să nu fie mai bun decât ciocolata sau alte alimente cu zahăr.
Va aduce ceva? Nu știu. Viitorul se va arăta. Piticul și broasca, care s-au confruntat până acum cel mai mult, sunt cei doi copii cu cel mai mare risc să recurgă la alternative. Dacă asta are ceva de spus?