După scandalul cărnii de cal, frauda lăptișorului regal Inter-Environnement Wallonie

Laptisorul de matca, acest supliment alimentar bogat in vitamine, face obiectul unor practici comerciale discutabile? 98% din lăptișorul de matcă vândut în Franța este importat din Asia, în principal din China. Utilizarea antibioticelor interzise, ​​înghețarea repetată, alimentele artificiale: vagitatea care domnește asupra trasabilității anumitor produse riscă să păteze imaginea întregii industrii, inclusiv a produselor organice. Cu atât mai mult cu cât un studiu realizat de apicultorii francezi a provocat confuzie.

regal

Lăptișorul de matcă, acest aliment făcut de albinele asistente pentru regina lor, este renumit pentru calitățile sale nutritive, bogate în vitamine și oligoelemente. Vândut prin intermediul site-urilor web între 10 și 30 de euro pe 25 de grame, lăptișorul de matcă, de preferință certificat organic, este, de asemenea, o piață profitabilă. Unele site-uri promovează „made in France”, în timp ce altele joacă pe producția locală de familie ” de câteva generații ", Ca" Stupine din Lorena ", Familia Mary" apicultor din 1921 ", Sau acei vânzători care se prezintă ca" apicultori din tată în fiu în Bourg Saint Maurice "(Savoie). Pe scurt, un lăptișor de matcă care miroase a terroirului și a producției artizanale. În orice caz, nimic nu sugerează contrariul.