După vin roșu organic, ciocolată livrată cu barca cu pânze în curând pe rafturile Biocoop

În 2016, Biocoop, un brand căruia îi pasă de amprenta sa de mediu, arunca în aer vinul organic din Portugalia. Anul acesta, boabele de cacao vor naviga peste Atlantic: pentru bomboane de Crăciun organice, etice și aproape zero de carbon ...

roșu

În 1519, cuceritorul Hernàn Cortès a adus din Yucatan în Mexic în Europa o marfă prețioasă - cacao. Aproape 500 de ani, la jumătatea lunii iunie 2017, Barca cu pânze Leenan Head care a renunțat la sfârșitul lunii aprilie, a andocat la Les Sables d'Olonne, pentru a descărca marfa de aproape 3 tone de cacao organic și de comerț echitabil din Republica Dominicană. Balotine și batoane de ciocolată din aceasta materie primă fără carbon va fi găsit în curând în magazinele rețelei.

Transport cu velier pentru a reduce amprenta de carbon a mărfurilor

Este transportatorul breton (Douarnenez în Finistère) TWOWT (pentru Transportul Eolian TransOceanic), care este specializată în transportul de produse alimentare esențial organice pe navă, care, ca și în cazul vinului portughez, este responsabil de acest lucru cartă privată.

Într-adevăr, întrucât „sectorul transportului de mărfuri din Franța reprezintă o sursă semnificativă de poluare: peste 32,5% din Emisiile de CO2", Biocoop hotărât să nu folosească transportul aerian pentru transportul produselor exotice, s-a orientat spre navigație ca alternativă.