Educație la masă Cum învață copiii mici să mănânce corect Tendințele de sănătate

"Părinții ar trebui să se vadă pe ei înșiși ca vânători de comori, nu ca susținători ai copiilor lor. Astfel se angajează într-o călătorie de descoperire" - Gerald Hüther, cercetător creier

Copiii mici mănâncă tot, sunt curioși și vor să facă la fel ca mama lor. Îmi place și ce mănâncă mama. În această fază, există de obicei entuziasm între mamă și copil.

Începând cu vârsta de trei ani, copilul își dezvoltă prima independență și apoi începe de obicei primele probleme alimentare între mamă și copil.
Acesta cunoaște alte alimente și feluri de mâncare prin experiențe cu lumea din afara familiei nucleare (de exemplu, la grădiniță) și acum dorește să își pună în aplicare propria voință.
Dar mami are un accent diferit. Mesele de zi cu zi trebuie să fie pregătite rapid, potrivite pentru TOȚI și să fie sănătoase.

Compromisuri în bucătărie

Cred că ar trebui să dai libertate copilului mic. De exemplu, dacă există carne cu garnitură și legume, copilul poate alege ce mâncare să mănânce. Pastele cu sos sunt, de asemenea, un clasic. Aici copilul poate alege cu ușurință unt și brânză parmezană în loc de sos.

Dacă mama și copilul (copiii) gătesc împreună, vor ajunge să prefere să mănânce (sau măcar să guste) ceea ce este gătit, deoarece sunt mai interesați de rezultatul gătirii TALE.
Curiozitatea și dorința de cercetare sunt, prin urmare, aliați buni dacă doriți să seduceți copiii într-un meniu mai divers.

De ce mănâncă copiii tot la grădiniță și nu acasă?

Cred că pentru că au nevoie de un subiect pentru a se freca de mamă. Cea mai sensibilă rebeliune vine din mâncare. Prin urmare, merită ca mamele să nu reacționeze imediat la reacțiile alimentare ale copilului, ci să facă o pauză pentru o clipă și să ia în considerare motivul.

Dacă copilul nu vrea deloc să mănânce, mi se pare foarte reconfortant să țin cont de faptul că până la vârsta de 6 ani sunt bine asigurați cu un sandviș și un măr.

Simțiți-vă în loc să vorbiți

Cu cât copilul devine mai mare, cu atât primesc mai multe informații despre mâncare de la mama lor, dar în cea mai mare parte nu sunt interesați de aceasta, ci doar își doresc să-și satisfacă foamea. În acest sens, de obicei este suficient ca mama și tatăl să dea un bun exemplu ca modele de urmat. Prea multe instrucțiuni nedorite realizează uneori doar opusul efectului dorit ...

Alimentația și nutriția sănătoasă sunt extrem de mult în centrul discursului public de astăzi, astfel încât am pierdut din vedere elementele de bază: corpul nostru are nevoie de hrană pentru a supraviețui și raportează destul de clar atunci când are nevoie de ceva. Copiii simt asta. Sarcina noastră este să menținem acest sentiment.

ultima actualizare: 11.01.2019 | 09:20

Cuvinte cheie:

Alexandra Maydell

Mi-am finalizat pregătirea ca dietetician și consultant în medicină nutrițională, acum dietetician, la Clinica Universitară din Innsbruck.

După câțiva ani de experiență practică în Rudolphiner Haus din Viena, Paracelsus Clinic Grinzinger Berg și Spitalul General din Viena, lucrez acum ca dietetician independent și, în colaborare cu diverși medici, ofer sfaturi nutriționale medicale și ateliere pentru alimentație sănătoasă, precum și cursuri de gătit.

Sunt căsătorit și am trei copii, așa că gătesc în fiecare zi și, de asemenea, fac multă viață privată cu mâncare și alimentație sănătoasă.

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Frumos raport, există de fapt un motiv pentru care se vorbește întotdeauna despre mamă și copil? De ce nu scrii „părinte grijuliu” sau mămică/tată. În epoca egalității, ar trebui probabil să ținem cont de acest lucru și să ne îndepărtăm de gândul de a „crește mama” și de a plăti tatăl. Pentru că există și tați. Mulțumiri