Elementele esențiale ale revistei Enfant Prima picătură de lapte

Găsiți în fiecare zi una dintre informațiile preluate din noul număr al colecției „Revista Les Essentiels d'Enfant: 54 de căi pentru el să mănânce totul”, vândută odată cu numărul din septembrie al revistei Enfant. Astăzi, concentrează-te pe alăptare.
- Un bebeluș pus la sân după naștere nu are dreptul imediat la aroma unui lapte bun. Deocamdată, el trebuie să se mulțumească cu colostrul, care are un gust destul de dulce, dar destul de neutru. Acest lichid ușor galben și gros este foarte bogat în vitamine, proteine, minerale, imunoglobulină și nu este încărcat cu lipide. Pentru a descoperi combinația de grăsime și dulceață care face toată bogăția laptelui, trebuie să așteptați două-trei zile.
Laptele matern nu are niciodată același gust
- Când se alăptează de-a lungul zilelor și săptămânilor, masa copilului se schimbă treptat. Gustul laptelui se schimbă de la masă la masă, în funcție de meniul mamei. Dar și între începutul și sfârșitul hrănirii. Ca să nu mai vorbim că se schimbă radical între primele zile de alăptare și săptămânile care urmează, pentru a se adapta nevoilor tot mai mari ale copilului. Ce rafinament pentru mâncărurile în devenire !