Empanade de pui și hrișcă (kotleti); Rețetă ușoară și sănătoasă!

empanade

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

Aceste empanade de pui și hrișcă sunt o masă în sine, încărcate cu cereale, albușuri și chiar legume! Este minunat când îi poți face pe copiii tăi să le mănânce și fiul nostru a făcut ceea ce mi-a înnebunit inima. Îi plăcea acest lucru scufundat în fermă.

Soacra mea ne-a împărtășit această rețetă. Îmi place cum devine atât de creativă în bucătărie. Sunt un cadou destul de sănătos!

Ingrediente pentru pui de hrișcă katleti:

2 cani de hrișcă gătită (faceți clic pentru a vedea tutorialul de gătit) 2 piept de pui 5 uncii spanac proaspăt 1/2 capete de broccoli medii 1 ceapă mică 1 ou mare 1 lingură smântână sau maion 1/4 cană pesmet (folosim panko) sare și piper după gust

Pentru pâine și fripturi:

1 cană de pesmet italian pentru a prăji uleiul de empanada finit (folosim ulei de măsline extra ușor)

urmareste-ne pe PINTEREST!

Cum se face pui și hrișcă Kotleti:

1. Tăiați broccoli în flori și tăiați mărunt în robotul de bucătărie, apoi așezați într-un castron mare.

2. Tocăm spanacul într-o tigaie fierbinte cu 1 lingură de ulei timp de câteva minute sau până când se omogenizează, apoi adăugați-l în castron.

3. În vasul unui robot de bucătărie (sau al unei mașini de tocat carne), macinați hrișca și pieptul de pui și adăugați-le în castron.

4. Tocăm mărunt ceapa tocată (un robot de bucătărie o ușurează) și adăugăm la ingredientele rămase. La final adaugă 1/4 cană de pesmet panko, 1 ou, 1 lingură de smântână sau maioneză. Se adaugă sare și piper după gust (folosim 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper), apoi se amestecă bine până când totul este bine amestecat.

5. Formați chiftele ovale, chiftele, înmuiați-le în pesmet italian și gătiți-le într-o tigaie bine unsă la foc mediu. Întoarceți-le de 4-5 ori în timpul procesului până când sunt fierte. Adăugați mai multe uleiuri dacă este necesar.

Bucurați-vă de aceste empanade sănătoase cu fermă, sos de roșii sau orice fel de kotleti doriți să mâncați!

În altă ordine de idei, unghiile și cuticulele mele au nevoie de o anumită atenție. Încearcă să privești dincolo de ei. hahaha

Empanade de pui și hrișcă (kotleti)

Timp de preparare: 30 minute.

Aceste empanade de pui și hrișcă sunt o masă în sine, încărcate cu cereale, albușuri și chiar legume! Este minunat când îi poți face pe copiii tăi să le mănânce și fiul nostru a făcut ceea ce mi-a înnebunit inima. Îi plăcea acest lucru scufundat în fermă. Soacra mea ne-a împărtășit această rețetă. Îmi place cum devine atât de creativă în bucătărie. Sunt un cadou destul de sănătos!

Ingrediente pentru empanade:

2
cupe
hrișcă gătită
Faceți clic aici pentru a vedea tutorialul de gătit. * Notă: 1 cană de hrișcă crudă = 2 căni fierte

1/2
cap de broccoli mediu

1
Lingura de masa
smântână sau maioneză

1/4
ceașcă
Firimituri de pâine
Folosim panko

Sare și piper după gust

Pentru pâine și fripturi:

Tăiați broccoli în flori și tăiați mărunt într-un robot de bucătărie, apoi transferați într-un castron mare.

Tocăm spanacul într-o tigaie fierbinte cu 1 lingură de ulei timp de câteva minute sau până când se omogenizează, apoi adăugați în același castron.

Într-un castron cu un robot de bucătărie (sau mașină de tocat carne), mărunțiți hrișcă și piept de pui și adăugați-le în castron.

Tocam marunt ceapa tocata (un robot de bucatarie o va usura) si adaugam in castron. La final adaugă 1/4 cană de pesmet panko, 1 ou, 1 lingură de smântână sau maioneză. Adăugați sare și piper după gust (folosim 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper), apoi amestecați bine până când totul este bine amestecat.

Formați torturi ovale, înmuiați-le în pesmet italian pe ambele părți și gătiți-le într-o tigaie bine unsă la foc mediu. Întoarceți-le de 4-5 ori în timpul procesului până când sunt bine fierte.

♥ LUCRURI PREFERATE ♥Prezentat în această postare: (Nu, nimeni nu ne-a plătit pentru a scrie acest lucru; doar lucrurile pe care le iubim): * Un robot de bucătărie bun ca acest profesionist de 11 cani de la Cuisinart vă poate reduce timpul de pregătire în jumătate. * Am avut tigăile mele Circulon timp de aproximativ 10 ani cu grijă bună, acoperire încă antiaderentă * KitchenAid Red Foot Mixer: 6 Qt. Seria profesională 600 în Empire Red

Cum îți place să mănânci kotleti? Ai o baie preferată? Poate savurați-le ca un glisor pe un sandviș?