Enterococi fecali și streptococi Fișe rezumative privind apa potabilă și sănătatea umană INSPQ

Urmareste-ne pe:

Definiție

Este important de menționat că, timp de câteva decenii, raportul coliformilor fecali/enterococi a fost utilizat ca informație cheie pentru a determina dacă poluarea fecală a fost de origine animală sau umană. Cu toate acestea, validitatea acestui raport a fost serios pusă la îndoială, deoarece este imposibil de demonstrat în diverse situații (Pourcher și colab., 1991) și nu mai este utilizat (APHA-AWWA-WEF, 1998; Edberg și colab., 1991 ). al., 1997).

Metode de analiză

Enterococii sunt bacterii gram-pozitive care apar ca cochilii în lanțuri scurte. În special, pot hidroliza esculina în prezența bilei de 40% și au capacitatea de a crește la o temperatură cuprinsă între 10 și 45 oC, la un pH alcalin de 9,6, într-o soluție conținând 6,5% NaCI (CEAEQ, 2000; Facklam et. al., 1999; Hancock și Gilmore, 2000); aceste caracteristici sunt utilizate pentru identificarea lor. Enterococii pot fi detectați în mediu lichid (diluare cu tuburi multiple - metoda numărului cel mai probabil) sau pe agar prin filtrare cu membrană (FM); acesta din urmă este considerat cel mai potrivit pentru apa potabilă (Clausen și colab., 1977; APHA-AWWA-WEF, 1998).

Standarde și recomandări

În contextul Regulamentului privind calitatea apei potabile în Quebec, căutarea enterococilor vizează:

să evalueze calitatea apelor subterane nedezinfectate de rutină (lunar) (secțiunea 13);
detectează contaminarea fecală în apele subterane neinfectate după detectarea coliformelor fecale sau E. coli în rețeaua de distribuție (secțiunea 39).

Operatorul unei rețele de distribuție a cărui apă provine total sau parțial dintr-o sursă subterană neinfectată și vulnerabilă (conform unui studiu hidrogeologic în conformitate cu regulamentul - articolul 13) trebuie, prin urmare, să verifice lunar prezența enterococilor, împreună cu cea a virușilor colifagi. și E. coli, în apa brută care alimentează rețeaua. În plus, dacă contaminarea fecală este detectată într-o rețea de distribuție furnizată parțial sau complet de un acvifer neinfectat, operatorul trebuie să verifice imediat prezența enterococilor și a E. coli din apa brută care furnizează rețeaua pentru a afla dacă problema este localizată la sursă (secțiunea 13). În toate cazurile, acviferul trebuie să fie lipsit de enterococi (anexa 1 la regulament).

Enterococii nu sunt menționați în ghidurile canadiene pentru calitatea apei potabile (Health Canada, 2001), în ghidurile Organizației Mondiale a Sănătății (OMS, 2000) sau în cele din SUA pentru protecția mediului (US EPA, 2000b). Cu toate acestea, în 2000, APE a propus includerea testării enterococilor ca indicatori ai contaminării fecale a apelor subterane, împreună cu Escherichia coli și virusurile colifage. Potrivit agenției, un singur eșantion pozitiv ar trebui să conducă la notificarea către autoritățile sanitare și la aplicarea măsurilor adecvate, cum ar fi dezinfectarea, pentru protejarea sănătății publice (US EPA, 2000a). Mai mult, în Australia, testarea pentru enterococi este puternic sugerată ca indicator al poluării fecale în apa potabilă, în special în prezența coliformelor și în absența E. coli (Australian Standards, 2000). În țările comunității europene, directiva privind parametrii microbieni ai apei potabile, emisă în 1998, specifică faptul că absența enterococilor ar trebui vizată ca criteriu pentru calitatea apei potabile (Barrell și colab., 2000).

Risc pentru sănătate

Detectarea enterococilor într-o pânză freatică ar trebui să dea naștere la suspiciuni serioase de contaminare fecală și la prezența microorganismelor enteropatogene. Simmons și colab. (2001) raportează astfel o anumită corelație (r = 0,59, p = 0,001) între prezența enterococilor și cea a coliformelor fecale în apa potabilă netratată. Mai convingător, Charrière și colab. (1994) au demonstrat clar că detectarea enterococilor a fost puternic asociată cu prezența E. coli în sistemele de distribuție furnizate de apele subterane. În ceea ce privește Zmirou și colab. (1987), au demonstrat un risc crescut de a dezvolta gastroenterită cu un număr relativ mic de streptococi fecali (3 până la 10 bacterii/100 ml). Edberg și colab., (1997) sugerează că nu ar trebui să consumați apă subterană în care au fost identificați enterococi.