Enumerați ce alimente sunt bogate în vitamina C
Top 1: coacăz negru !
Calculați-vă și indicatorii de formă !
A ține minte !
Nivelurile de vitamina C la coacăze negre:
Coacăzul negru ajunge top 1 în clasamentul alimentelor cel mai bine furnizate în vitamina C. Dacă întrebați trecătorii pe stradă „Care este fructul cel mai bogat în vitamina C”, există șanse mari să vă citeze portocala, dar aceasta din urmă conține de 5 ori mai puțin decât coacăzul negru, respectiv 39 mg față de 200 mg.
- Coacăzul negru conține 200 mg/100g de vitamina C
Coacăzul negru este, de asemenea:
- Bogat în fibre
- Sursa de potasiu
Ultima actualizare a paginii: 20-07-2020
Mai multe informații despre alimente și familiile de alimente bogate în vitamina C !
Ce grupe alimentare conțin vitamina C ?
Contrar legendei urbane, citricele nu sunt printre primele zece dintre cele mai bune alimente care conțin vitamina C, deși coaja de lămâie, despre care veți fi de acord, este greu de absorbit 100 de grame, se află pe locul 2. lămâie cu 53 mg și portocală cu 39,7 mg ajunge mult în spatele coacăzei negre (200 mg), patrunjel (190 mg) sau ardei gras (120 mg). Acest Ideea primită pe citrice este cu siguranță legată de sezonul de iarna citrice care corespunde cererea maximă de vitamina C.
Câteva exemple de familii de alimente care conțin vitamina C !
familie alimentară cea mai bogată în vitamina C este aici familia fructelor și legumelor. Deși vitamina C este mai des asociată cu fructele, legumele și ierburile sunt foarte bine reprezentate cu pătrunjel (190 mg), ardei (162 mg), hrean (97 mg), varză de Bruxelles (58 mg)), dar și conopidă, năsturel, roșu varză sau măcriș.
Alte alimente pe care unii oameni nu se așteaptă să le vadă furnizor de vitamina C, Acestea sunt carne și măruntaie. Putem cita, de exemplu, pâinea dulce (40 mg), foie gras de rață (31 mg) sau ficatul de pui (28 mg).
Totul despre vitamina C !
Calculați-vă și indicatorii de formă !
Celelalte vitamine !
Celelalte alimente Tops bogate în vitamina C în detaliu
Top 2: patrunjel !
Nivelurile de vitamina C din patrunjel:
Pătrunjel ajunge înăuntru top 2 în clasamentul celor mai bune alimente cu cele mai ridicate niveluri de vitamina C.
- Patrunjelul proaspat contine 190 mg/100g de vitamina C
Pătrunjelul este, de asemenea:
- Bogat în fibre și proteine
- Bogat în potasiu, mangan și fier
- Sursa de calciu
- Bogat în vitaminele A, K și B9
- Sursa de vitamina B1
Top 3: coaja de lamaie !
Coaja de lămâie în vitamina C:
Coaja de lămâie intră top 3 în clasamentul celor mai bune alimente cu cel mai ridicat nivel de vitamina C.
- Coaja de lamaie contine 129 mg/100g de vitamina C
Coaja de lămâie este, de asemenea:
- Sursa de calciu
Top 4: Ardei !
Niveluri de vitamina C de ardei: