Enzimele ananas te ajută cu adevărat să slăbești
Ananas: enzimele te ajută cu adevărat să slăbești?
Fructele exotice, cum ar fi ananasul, au un gust bun, au puține calorii și presupun că conțin un fel de armă miraculoasă: o enzimă despre care se spune că te ajută să slăbești. Dar ce este cu adevărat adevărat despre dieta fulgerului?
Șapte sfaturi pentru slăbit
Seria foto cu 7 imagini
Dieta cu ananas: elementele de bază
Cei care mănâncă doar ananas urmează o așa-numită dietă enzimatică, care se presupune că lasă excesul de kilograme să se topească rapid și astfel ajută la pierderea în greutate. Fructul tropical conține enzima bromelaină, care intră în organism prin consumul de ananas sau prin sucuri adecvate. Acolo se presupune că enzimele stimulează arderea grăsimilor.
Cei care urmează dieta cu ananas pentru a slăbi mănâncă doar fructele și se descurcă fără alte alimente. Cu toate acestea, pentru a acoperi necesarul zilnic de bază de aproximativ 1.000 de calorii, între două și trei kilograme de fructe cu conținut scăzut de calorii trebuie consumate în această dietă. Dar funcționează chiar o astfel de dietă? (Acizii linoleici conjugați nu sunt un arzător eficient de grăsimi)
Nu este posibil să slăbești cu enzime
Ideea din spatele dietei cu ananas este următoarea: Numeroasele enzime bromelainice pe care le conține reacționează cu țesutul adipos și accelerează descompunerea acesteia. De fapt, acest lucru funcționează - dar numai în condiții de laborator, potrivit unui raport al „Focus” asupra diferitelor așa-numite arzătoare de grăsimi. Cu toate acestea, pentru a obține un efect similar în organismul uman, enzima ar trebui să pătrundă în sânge. „Dar asta nu funcționează deoarece enzimele sunt molecule proteice mari care nu pot pătrunde prin peretele intestinal în sânge”, explică Volker Schusdziarra, nutriționist la Universitatea din München, la revista de știri. În plus, bromelina ar pierde oricum efectul dorit ca urmare a procesului digestiv.
Atenție: organismul nu primește suficiente substanțe nutritive
Dar de ce cântarele mai arată pierderea în greutate după o dietă cu ananas? Acest lucru se datorează pierderilor mari de apă: la fel ca în cazul altor monodieti radicale, organismul reacționează la insuficiența anumitor substanțe nutritive prin atingerea rezervelor de glicogen pentru a genera energie și apoi eliberarea de apă. Dacă țineți o dietă cu ananas pentru o perioadă mai lungă de timp, corpul dvs. descompune și masa musculară pentru a obține glucoză din ea - pe de altă parte, grăsimile nu sunt arse.
Dieta permanentă și în același timp unilaterală cu fructe bogate în enzime este, prin urmare, complet nepotrivită pentru a pierde în greutate și chiar periculoasă pentru sănătate, deoarece corpul tău este complet lipsit de substanțe nutritive importante precum proteine, vitamine, minerale și fibre. După dietă - ca și în cazul tuturor celorlalte diete radicale - va avea loc temutul efect yo-yo. (Slăbiți după sarcină: sfaturi)
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.