Ern; nutriție fără proteine din laptele de vacă; Deximat
Distribuiți informațiile despre acest pacient
Cod QR
Faceți o fotografie a acestui cod QR cu telefonul smartphone
Link direct
"Deximed este un mare ajutor pentru mine, pentru a putea căuta rapid cunoștințele actuale despre terapie sau diagnostic în practica de zi cu zi. Structura clară face posibilă citirea rapidă a lucrurilor chiar și în contactul pacientului." - PD Dr. med. Guido Schmiemann, specialist în medicina generală, Bremen
Deximed este un sistem independent de informare a medicului care se concentrează pe asistența medicală primară. Articolele bazate pe dovezi și actualizate periodic pe toate domeniile medicale disting Deximed.
Indiferent dacă dvs. sau copilul dumneavoastră aveți probleme, planificați orice încercare de dietă cu mult timp în avans. Încercați să evitați zilele de naștere și alte ocazii speciale în care sunteți implicat dvs. sau copilul dumneavoastră.
De asemenea, ar trebui să fiți pregătit pentru faptul că va trebui să pregătiți mai multe mese în această perioadă, deoarece multe produse finite sau semifabricate conțin lapte. Multe magazine de astăzi au la dispoziție o gamă largă de produse alternative fără lactoză.
Pentru a vă ușura viața de zi cu zi, dacă pregătiți singuri mesele, puteți găti cantități mai mari și le puteți congela în porții. Grădinițele și bucătăriile școlare ar trebui să fie informate în prealabil și furnizate cu produse fără lactoză care pot fi congelate acolo și utilizate dacă este necesar. Este imperativ să citiți cu atenție listele de ingrediente de pe alimente.
Ia notite
Începeți prin notarea propriilor simptome sau a simptomelor copilului dumneavoastră cu o săptămână înainte de a începe dieta. În acest fel, veți deveni mai conștient de simptomele obișnuite, pe care le puteți compara apoi mai ușor cu efectele dietei. Notați orice simptom în timp ce țineți dieta și timp de o săptămână după ce ați reintrodus laptele în dieta dumneavoastră. Utilizați formularul atașat pentru înregistrarea zilnică a simptomelor. Este important să urmați în mod consecvent încercarea de dietă pentru a trage concluzii fiabile.
Laptele face parte din multe alimente
Laptele poate apărea în listele de ingrediente într-o varietate de forme, inclusiv ca lapte praf degresat/lapte praf, lapte uscat, cazeină, cazeinat, zer, unt și proteine din lapte. Laptele este o componentă a multor produse la care nu te-ai aștepta neapărat. De exemplu, chiftelutele, chiftelele, cârnații și tocanele din conserve conțin deseori lapte. Vă rugăm să rețineți în special că laptele poate fi găsit în margarina obișnuită și în produsele care conțin margarină, precum și în prăjituri, produse de patiserie, biscuiți și ciocolată.
Niste sfaturi
Untul și margarina ar trebui scoase din meniu. Există mai multe tipuri de margarină non-lactate disponibile în magazinele alimentare și în magazinele naturiste. Pâinea poate conține lapte dacă se folosește margarină sau dacă a fost acoperită cu lapte. Multe produse finite și semifabricate, cum ar fi cele mai multe sosuri, supe de pungă și cutii de prânz, conțin lapte. Utilizați produse neprelucrate: carne de vită măcinată, cotlet, pește congelat sau proaspăt. Sosurile de paste din borcane și unele supe de legume din pungă nu conțin deseori lapte, dar ar trebui să citiți întotdeauna lista ingredientelor de pe produs. Produsele speciale, cum ar fi cârnații fără lapte, sunt adesea disponibile la măcelarul dvs. Întrebați-l pe vânzătorul dvs. de găluște de pește fără lapte. Când vine vorba de mezeluri și tartine, trebuie să vă descurcați fără brânză galbenă și brună, cremă de brânză, cremă de brânză, Nutella etc. În schimb, pot fi consumate salam și șuncă, macrou sau sardine în sos de roșii sau ulei, miere, gem și banane. Unele lanțuri de produse alimentare au o gamă bună de produse de specialitate fără lapte/ouă/grâu. Informațiile pot fi obținute de obicei de la asociația locală pentru astm și alergie.
Citiți lista de ingrediente
Gustări de ocazie specială în aceste două săptămâni: jeleu, chipsuri de cartofi (nu toate tipurile sunt fără lapte), unele tipuri de ciocolată neagră, gheață de apă (fără acoperire de ciocolată). Multe tipuri de biscuiți/produse de patiserie fără lapte. Budinca, mousse-ul, sosul de vanilie etc. pot fi preparate cu înlocuitori de lapte sau înlocuitori de cremă fără lactate. Există, de asemenea, înghețată, iaurt, budincă pe bază de soia.
Vă rugăm să rețineți că este posibil ca compozițiile produselor să se fi schimbat de la compilarea acestor informații. Prin urmare, este întotdeauna necesar să citiți eticheta/lista ingredientelor pe produsele care sunt denumite fără lactate! În plus față de alimentele enumerate aici, există multe alte produse eligibile.