Este bine pentru sănătatea ta să mănânci carne
Plăcerea de a mânca, dorința de sănătate
Este bine pentru sănătatea ta să mănânci carne ?
Da, consumul de carne în cantități rezonabile și varianta diferitelor tipuri de carne este bun pentru sănătatea ta, dar poți și să te duci fără. Aceste două noțiuni nu sunt incompatibile între ele.

Carnea este bogată în proteine cu o valoare nutritivă foarte bună: o friptură de 100g vă oferă 20g, adică 25% din proteinele de care aveți nevoie în timpul zilei. Este minunat pentru copii și adolescenți în creștere, precum și pentru adulți, seniori, sportivi și vârstnici. Toate carnea au aproximativ același conținut de proteine.
În ceea ce privește conținutul de grăsime, aveți carne slabă (mai puțin de 5% grăsime) și carne grasă (mai mult de 20% grăsime) și asta la fel și în carnea roșie (carne de vită, miel), precum și în carnea albă (carne de porc, vițel). Carnea de cal este întotdeauna slabă. Depinde de voi să variați.