Este brânza de soia bogată în calorii Blogul
Numit si " brânză de soia ", tofu este unul dintre alimentele excelente pe care să le încorporezi în programul tău de slăbire. Aporturile sale bogate în proteine vă permit să reduceți consumul de carne și să aveți un impact pozitiv asupra colesterolului. Acest ingredient este disponibil într-o mare varietate de rețete pentru a mânca cu ușurință crud sau gătit în dieta dvs. de slăbire.
O sursă foarte importantă de proteine
Principalul avantaj al brânzei de soia este conținut foarte ridicat de proteine, de ordinul a 8-9 g la 100 de grame de material, care poate acoperi cu ușurință o parte foarte mare din nevoile dvs. zilnice. Acest aliment este deosebit de util dacă nu vă place sau nu doriți să mâncați carne. Proteinele sale de origine vegetală pot fi apoi combinate cu cele conținute în ouă, cereale sau fructe uscate pentru a asigura furnizarea de aminoacizi esențiali pentru buna funcționare a metabolismului dumneavoastră. Cu o încărcare calorică moderată, estimată la 83 de calorii la 100g, se remarcă și printr-o prezență foarte scăzută de carbohidrați (0,9 grame la 100g).
Un aliment fără colesterol
Cealaltă forță a brânză de soia corespunde efectelor sale benefice asupra sănătății.Din lipsit natural de colesterol, acest ingredient vă permite, prin acizii săi grași nesaturați, să limitați bolile cardiovasculare legate de dietă. Hormonii săi, de exemplu, reduc nivelul colesterolului rău din sânge în beneficiul binelui. „Vreau să găsesc un tratament natural care să limiteze inconvenientele asociate menopauzei”, aceasta este una dintre problemele la care tofu poate răspunde satisfăcător . Acest aliment ajută la stoparea îmbătrânirii celulelor și a scăderii producției de estrogen. Ar avea, de asemenea, un efect lent asupra dezvoltării anumitor tipuri de cancer, în special a sânului și a prostatei.