Este dieta ketogenică FOODPUNK nesănătos
Dacă ați văzut ieri articolul lui Galileo despre dieta ketogenică și acum nu sunteți sigur, vă recomand această lectură!
Trebuie să faceți dieta ketogenă CORECT, atunci va fi puternică. Copiii sunt eliberați de convulsiile epileptice, sportivii suedezi cu memorie își îmbunătățesc performanțele competitive, persoanele obeze își pierd cu ușurință excesul de grăsime corporală.
De mulți ani m-am ocupat intens de dieta ketogenică la nivel științific și practic. Am studiat biochimia metabolismului nostru de la bază, am reușit să-mi extind cunoștințele despre metabolismul creierului la DZNE (Centrul German pentru Boli Neurodegenerative) și, în special, m-am ocupat de mecanismele celulare ale Parkinson. Pentru lucrarea legată, am rulat peste 400 de studii și am aprofundat și mai mult subiectul.
Rezultatul este o prezentare detaliată a căilor metabolice subiacente ale cetozei, istoricul dietelor ketogene, domeniile medicale de aplicare, dar și limitele dietei ketogene. Nu este un panaceu miraculos, ci un instrument puternic. Dacă tu - îmi place să o subliniez din nou - o faci corect. Dacă nu mănânci unt + brânză ca garnitură pentru un bratwurst. Dar mâncare adevărată. Este întotdeauna uimitor în câte legume se încadrează - chiar și o mică cotă de carbohidrați pe zi.
Numerele contează. Dar nu ar trebui să uiți de orice altceva înainte de a te uita la cifre. O ceașcă de smântână poate fi un mic dejun ketogen în ceea ce privește valorile sale, dar nu este încă o dietă sănătoasă care să ducă la sănătate și performanță maximă pe termen lung.
Puteți găsi materiale de lectură detaliate despre dieta ketogenică, cetoză și alte subiecte în categoria Cunoștințe de bază .