Este doar oboseală - sau deficit de fier DER SPIEGEL

Dacă vă simțiți obosit tot timpul, puteți să-i cereți medicului să vă verifice nivelul de fier

Foto: Jessica Peterson/Brand X/Getty Images

Când este frig și întuneric afară, mulți oameni se simt slabi, palizi și vulnerabili. Este doar bluesul de iarnă - sau corpului îi lipsește ceva? Unii oameni merg la farmacie sau farmacie pentru a găsi remedii care să ajute corpul obosit să meargă din nou. Suplimentele dietetice cu fier sunt atunci populare.

De fapt, deficiența de fier este relativ frecventă. "În Europa, aproximativ 10% din populație este afectată. În rândul femeilor este chiar 20%", spune Georgia Metzgeroth, medic principal pentru hematologie și oncologie la Spitalul Universitar Mannheim.

Cu toate acestea, expertul nu recomandă niciun supliment de fier fără prescripție medicală. Dacă vă simțiți obosit, lipsit de lumină și palid, adică prezentați simptomele tipice ale anemiei, acesta este cazul medicului. Mai întâi trebuie să verifice dacă este de fapt o deficiență de fier.

În plus, medicamentele din farmacie sunt dozate prea mic pentru a trata în mod eficient anemia cu deficit de fier sau chiar cu anemia cu deficit de fier, adică anemia. Prin urmare, preparatele au dat doar aparența de a face ceva împotriva simptomelor tipice de deficit de fier. Pentru anumite grupuri de risc, cum ar fi persoanele cu așa-numita boală de stocare a fierului, există încă riscul unei supradoze.

Nu fără sfatul medicului!

Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) și Societatea Germană de Nutriție (DGE) vă recomandă să luați suplimente de fier numai după sfatul medicului. Deoarece nu se poate exclude faptul că utilizarea necontrolată pe termen lung va crește riscul de diabet, boli de inimă și cancer. Nu ar trebui să consumați mai mult de șase miligrame pe zi fără a consulta un medic.

Dar când este timpul să vă prezentați medicului? La început, cu greu observați o insuficiență. Organismul este primul care accesează rezervele existente, explică Metzgeroth. Numai dacă consumați prea puțin fier mult timp apare o deficiență. Primele simptome sunt

piele uscata,
Fragilitatea părului și a unghiilor,
Lacrimi în colțurile gurii,
o susceptibilitate crescută la infecție.

Dacă nu luați contramăsuri până cel târziu, aceasta poate duce la anemie. În orice caz, se arată

oboseală,
slăbiciune generală,
Dificultate de concentrare
și perturbarea reglării temperaturii corpului.

Potrivit lui Metzgeroth, simptomele pot fi și mai diverse: unii experimentează așa-numitul sindrom al picioarelor neliniștite, în care picioarele continuă să se zvâcnească noaptea.

Ciclul menstrual ca factor de risc

În această țară, doar 0,6% din populație are anemie cu deficit de fier real. Prin urmare, numai anumite grupuri de risc ar trebui să prevină o deficiență. Se face distincția între necesitatea crescută și aportul redus.

Potrivit lui Metzgeroth, fetele și femeile aflate la vârsta fertilă și, în special, femeile însărcinate au o nevoie crescută: "Pentru că o femeie pierde aproximativ un gram de fier la naștere. O femeie pierde și fier cu fiecare menstruație. Prin urmare, femeile sunt în general mai sărace în fier decât bărbații". Sportivii extremi și sportivii care construiesc mușchi, precum și copiii și adolescenții în timpul creșterii, au nevoie, de asemenea, de mai mult fier. Bolile cu sângerări cronice, cum ar fi gastrita, duc, de asemenea, la o nevoie crescută.

Un aport redus de fier, pe de altă parte, poate rezulta din boli - de exemplu, dacă se formează prea puțin acid gastric. Unele medicamente afectează și absorbția fierului. Una dintre cele mai frecvente cauze este însă o dietă dezechilibrată.

Legumele conțin și fier

Oricine se gândește la vegetarieni și vegani acum greșește. Mancarea nedorita si combinatia gresita de alimente sunt mai problematice. "Este adevărat că organismul poate utiliza fierul mai bine din hrana animalelor decât din alimentele pe bază de plante. Dar asta nu înseamnă că, în calitate de vegetarian sau vegan, trebuie să fiți subalimentat automat", spune nutriționistul Antje Gahl de la DGE.

Vegetarienii ar trebui, totuși, să fie atenți să consume multă vitamină C împreună cu alimentele lor, deoarece acest lucru crește absorbția fierului din alimentele vegetale.

Pentru a preveni deficiența de fier, DGE recomandă un aport de fier de 10 miligrame pe zi pentru bărbați și 15 miligrame pe zi pentru femei. Acestea pot fi realizate cu ușurință printr-o dietă sănătoasă și echilibrată. „Cele mai importante surse de aport de fier - dacă ne uităm la cantitatea consumată, la frecvența consumului și la conținutul de fier - sunt pâinea, carnea, mezelurile și legumele”, spune nutriționistul.

Alimentele bogate în fier includ galbenele, salată neagră, linte, carne de vită, șnițel de porc, fulgi de ovăz, secară și pâine integrală.

Nota editorului: Într-o versiune anterioară a articolului, spanacul a fost menționat ca un exemplu de alimente bogate în fier. Am corectat greșeala.