Este dovleac sănătos 10 fapte despre dovleac pe care ar trebui să le cunoașteți femeia minunată
Știați că carnea de dovleac vă ajută să slăbiți? Și dovleacul acela nu numai că te face sănătos, ci și frumos? 10 fapte surprinzătoare despre sezonul dovleacului.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
1. Este deja dovleacul copt? Bate!
Dovlecii sunt îngrămădite în magazine. Dar de unde știi ce dovleac are cel mai bun gust? Există două trucuri pentru acest lucru: Pe de o parte, tehnica de batere ajută, similar cu pepenii. Dacă dovleacul sună gol, acesta este copt. Pe de altă parte, culoarea oferă informații; ar trebui să fie portocalie strălucitoare și să nu aibă zone verzi.
2. Fiecare soi are propriile sale caracteristici
Dovleacul este la fel ca dovleacul? Sub nici o forma. Merită să cunoașteți cele mai comune soiuri. Hokkaido este cel mai cunoscut dovleac comestibil și se prepară ușor - pulpa se gătește rapid și devine cremoasă, pielea este comestibilă. Dovleac butternut pe de altă parte, impresionează cu mai puține semințe și o aromă de unt cu nuci, motiv pentru care are gust atât crud, fie ca piure sau supă. De asemenea Dovleac nucșoară are o aromă deosebit de intensă și este ideală pentru supe.
3. Dovleacul te face frumos
Carnea de dovleac este bogată în substanțe nutritive. Acidul silicic asigură pielea și unghiile frumoase. Ochii noștri sunt, de asemenea, furnizați optim cu un conținut ridicat de beta-caroten.
4. Se potrivesc cu dovleac
Femeile, în special, suferă adesea de deficit de fier. Dovleacul este o bună sursă vegetală de fier și, astfel, ne întărește sistemul imunitar. Calciul, la rândul său, asigură oase puternice.
5. Poți slăbi cu dovleacul
Sărbătoarea pe dovleac este permisă! În ciuda consistenței sale unt, planta are un conținut scăzut de calorii. Potasiul conținut reglează, de asemenea, echilibrul fluidelor, astfel încât să se evite retenția de apă.
6. Dovleacul poate fi cumpărat în avans
Deși plantele sunt în plin sezon toamna, iubitorii de dovleac se pot bucura de ele chiar mai mult dacă cumpără din timp. Deoarece dovleceii pot fi păstrați într-un loc răcoros, cum ar fi într-o pivniță, timp de câteva luni! Dovleacul trebuie aruncat numai atunci când coaja devine întunecată și moale. Tăiați dovleacul și acoperiți-l cu folie alimentară și păstrați-l la frigider timp de o săptămână.
7. Există o dovleac spaghetti
Slăbiți cu paste? Dovleacul special pentru spaghete face acest lucru posibil. Pulpa sa se dezintegrează atunci când sunt fierte fibre asemănătoare tăiței, care arată ca spaghete și pot fi procesate în acest fel. Acest lucru le face ideale ca înlocuitor de paste pentru fanii cu conținut scăzut de carbohidrați.
8. Dovleacul poate fi congelat
Dacă doriți să vă bucurați de dovleac tot timpul anului, puteți congela pur și simplu carnea de dovleac. Cel mai bine este să curățați dovleacul, să-l tăiați în cuburi mici, să-l blângeți scurt și apoi să-l stingeți din nou. Aceasta este baza ideală pentru o supă de dovleac.
9. Dovleacul este o boabă
Cea mai mare boabe din lume. Cucurbitele aparțin în mod oficial fructelor de boabe. Datorită dimensiunii și a cochiliei, ele sunt numite și fructe de pădure.
10. Nu aruncați semințele de dovleac
Este bine cunoscut faptul că semințele de dovleac sunt sănătoase. Chiar și așa, majoritatea oamenilor aruncă miezurile după ce sunt scobite. În schimb, puteți scoate pulpa și o puteți usca pe o foaie de copt timp de 20 de minute la 100 de grade, îndulciți sau sărați semințele de dovleac - gustarea este gata.