Este o dietă vegană potrivită pentru slăbit EDEKA
Prezentat de experții EDEKA.
Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.
Este o dietă vegană potrivită pentru slăbit?
Birthe Wulf
O dietă vegană nu este echivalată automat cu o dietă. Deoarece chiar și cu o dietă fără produse de origine animală, este posibil să consumați cantități mari de alimente bogate în energie. Cu toate acestea, dacă acordați atenție unei diete echilibrate și unui exercițiu suficient paralel cu meniul vegan, o dietă vegană este bună pentru a pierde în greutate.
Datorită meniului restricționat, veganii se ocupă adesea mult mai intens de mâncarea lor și astfel mănâncă mai conștient și echilibrat. Un alt factor care vă poate ajuta să slăbiți este că produsele vegane nu sunt întotdeauna disponibile peste tot. Veganii consecvenți sunt, de asemenea, mai puțin probabil să fie tentați să ia gustări sau dulciuri. Evitarea preparatelor cu carne bogată în grăsimi, ciocolată cu lapte și multe tipuri de fast-food și mese gata preparate înseamnă, de asemenea, că se consumă mai puțină energie, zahăr și alimente bogate în grăsimi.
Multe componente ale unei diete echilibrate sunt vegane în sine: DGE recomandă ca dieta zilnică să fie formată în mare parte din alimente de origine vegetală. Aceasta include, printre altele, cinci porții de fructe și legume proaspete pe zi, precum și cartofi, pâine integrală, orez și tăiței. Există, de asemenea, o proporție de produse de origine animală pe care veganii trebuie să le înlocuiască cu surse de proteine vegetale. Placa EDEKA Mix este, de asemenea, foarte ușor de preparat vegan. Fructele, legumele și produsele din cereale sunt completate pur și simplu cu furnizori de proteine vegane precum produse din soia, nuci, semințe sau leguminoase.
Cu toate acestea, nu toate alimentele vegane sunt hrănitoare și cu un conținut scăzut de energie. Între timp, sunt disponibile și produse gata preparate și deserturi vegane, la fel de bogate în grăsimi și zahăr ca alternativele non-vegane. Multe tipuri de pâine albă sau paste sunt vegane, dar în exces furnizează cantități mari de carbohidrați care sunt disponibili rapid organismului și contracarează pierderea în greutate. Dacă vrei să slăbești vegan, te poți găti cu ingrediente proaspete, de exemplu. Acest lucru face mai ușor să urmăriți ingredientele și conținutul de energie al mesei.
Regula de bază este: dacă vrei să slăbești, trebuie să consumi mai multe calorii decât consumi. Această necesitate de calorii depinde de tipul corpului, genul, starea de sănătate și situația de viață a persoanei respective. Chiar și în contextul unei diete vegane, ar trebui să vă concentrați asupra alimentelor cu o densitate ridicată de nutrienți, care sunt bogate în proteine și fibre pentru pierderea în greutate cu succes. De asemenea, este important să beți mult, de preferință cel puțin 1,5 litri de băuturi neîndulcite pe zi. Pe lângă o astfel de dietă echilibrată, este benefic pentru pierderea în greutate să faci mișcare regulată. Prin construirea mușchilor, rata metabolică bazală zilnică a caloriilor poate fi crescută, ceea ce favorizează și pierderea în greutate.