Este o plăcere să ne întâlnim din nou - găluște pline cu prune și brânză de vaci

Noi clasici - o afacere foarte bine rotunjită

Garnitura favorită a germanilor pentru friptura de duminică: din 1949, găluștele făcute din cartofi adevărați au fost liofilizați și pre-porționați - și practic de casă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

Al 4-lea	Galuste cu clatite
Al 4-lea	prune uscate
100 g	brânză de vacă
100 g	Făină
2	Ouă
200 g	Firimituri de pâine
Ulei vegetal
Al 4-lea	Cârnați din Nürnberg
1/4	Pepenele galben
50 ml	ulei de masline
1/2	lămâie
sare

pregătire

1 Gatiti galustele de clatite conform instructiunilor si taiati-le la jumatate.
2 Scoateți găluștele cu un tăietor de perle și umpleți cu un amestec de prune și brânză de vaci. Îndoiți și pâineți cu făină, ou și pesmet.
3 Se prăjește într-o tigaie cu ulei până devine aurie pe toate părțile. Apoi serviți pe un carpaccio de cârnați prăjiți și pepene galben, cu un sos de lămâie și ulei de măsline.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

---