Este posibil să înlocuiți brânza cu un alt ingredient; dient Marie Claire

posibil

Adauga la favorite

CEL MAI BUN RĂSPUNS de către experții noștri

TOATE RĂSPUNSURILE

De Mario Manfron
O modalitate bună de a înlocui brânza de tip mozzarella pe pizza sau legumele coapte este de a folosi drojdie fulgiată. Am încercat și funcționează destul de bine. Este suficient să îl încorporezi într-un iaurt, clasic sau soia, sărat în prealabil. Avem apoi grămezi mici pe preparat, trecem în cuptor și voilă! Rezultatul este uimitor. Textura este acolo și gustul este aproape identic, chiar puțin mai pronunțat. Este o alternativă bună pentru vegani, persoanele cu intoleranță la lapte sau cei care urmează o dietă. Tofu mătăsos oferă, de asemenea, un efect de brânză. Trebuie doar să-l condimentezi cu ierburi, să-l arunci cu puțin ulei de măsline și să condimentezi cu sare și piper. În orice caz, toate aceste produse sunt disponibile în departamente specializate sau organice și sunt foarte buni înlocuitori pentru brânză. Trebuie să încercați să o găsiți pe cea care se potrivește fiecărei rețete !