Este posibil un aperitiv sănătos de vară Sowe Biarritz
Asta e, vara este aici definitiv. Alertă de caniculă în Franța, soare de la 5 a.m. la 9 p.m. Deci, evident, la ora aperitivului, este exclus să te închizi! Prietenii îți oferă un picnic pe iarbă sau pe nisip sau terase din belșug.
Și în meniu? Roze/cuburi de gheață, chipsuri și mezeluri! Sună apetisant, dar cu câteva zile înainte de a-ți îmbrăca costumul de baie SoWe, ești sigur că este cel mai bun? Da, nu prea sănătos, nu ?
Bine, dar cum o facem? Pentru că nu vom renunța la aperitivele de vară cu prietenii! Nu vă panicați, vă voi oferi micile mele sfaturi și rețete pentru un aperitiv sănătos și gourmet !
Legume crude nelimitate
Vara, legumele crude sunt cei mai buni aliați pentru aperitive! Morcov, conopidă, castravete, roșii cherry, ardei, ciuperci ... Ești răsfățat de alegere. Și, mai presus de toate, îl poți mânca după bunul plac !
Pregătiți scufundări de casă
Bine, legumele crude sunt reci, dar oricum e cam o dietă. Deci, pentru a le face puțin mai sexy, pregătim mici scufundări de casă: tzatziki, hummus, guacamole ... Există o mulțime de opțiuni super sănătoase.
Evident, este mai ușor și mai rapid să le cumperi deja gata făcute, dar este o casă mult mai bună. Rețeta mea preferată: un hummus de sfeclă de găsit pe blogul meu (hyper instagrammable) !
O salată de împărțit
Când sunt invitat la un aperitiv sau la un picnic la soare, pariez aproape întotdeauna pe salată pentru a o împărtăși. Este foarte rapid și sănătos! Cea mai ușoară și mai rapidă rețetă a mea? O tabulă: gris (semicomplet dacă este posibil: IG inferior), roșii, castraveți, frunze de mentă și pentru condimente: ulei de măsline și suc de lămâie. Rapid, simplu și eficient !