Este rău zahărul din quarkul degresat (nutriție, fitness, culturism)
În prezent, urmez o dietă, deoarece fac culturism de câțiva ani. Întrebarea mea: există zahăr în quarkul cu conținut scăzut de grăsimi. Ce fel de zahăr este în lapte? Uşor? Dubla? Multiplu? Puteți mânca quark în dietă, dar de ce este așa? 500 g MQ are 20 g zahăr, iar zahărul este rău sau nu în dietă?

5 răspunsuri
Quarkul degresat conține numai lactoză.
Lactoza este un zahăr (Zahar dublu din glucoză și galactoză) și poate fi absorbit rapid de organism, nivelul de glucoză din sânge crește și eliberarea de insulină este promovată aici. DAR: calciul conținut în lapte și produse lactate reglează eliberarea insulinei în același timp.
Prin urmare, laptele și produsele lactate fără zahăr suplimentar sunt potrivite și pentru diabet.
Ce poate fi „rău” pentru dieta dvs. cu privire la ingredientele de bază: (prost destul de indirect, sau dacă consumați în principal acest tip de nutrienți)
- Insulina afectează echilibrul apei, metabolismul și utilizarea carbohidraților din rinichi + urină. Metabolismul se îmbunătățește prin eliberarea crescută de insulină (în funcție de caz), alimentele sunt, de asemenea, mai bine utilizate și echilibrul apei normalizat, ceea ce poate duce la creșterea în greutate.
- Utilizarea rapidă a zaharurilor simple și duble duce, de asemenea, la o scădere mai rapidă a nivelului de zahăr din sânge, mulți reacționând aici cu foamea, alimentele crescute și cantitățile mai mari. Această reacție contracarează astfel dieta, motiv pentru care ar trebui să vă asigurați că consumați majoritatea carbohidraților cu lanț lung cu fiecare dietă.
Ești culturist, deci poți folosi bine calciul și proteinele din lapte aici. În plus, datorită influenței sale asupra metabolismului, insulina este responsabilă și pentru alimentarea mușchilor cu substanțe nutritive, care la rândul lor este necesară la comprimarea masei musculare.
Băuturile și felurile de mâncare pe bază de produse lactate sunt recomandate din nou și din nou după sport, pentru a nu deveni prea zaharat (deoarece conținutul natural de zahăr este relativ scăzut) dar totuși pentru a proteja corpul cu rezervele și mușchii săi epuizați de o deșeuri complete și pentru a-l susține până când rezervele sunt complet completate la următoarea masă mare și se utilizează carbohidrații de lungă durată.