Este sănătos laptele de migdale toate informațiile
Vă întrebați, de asemenea, dacă laptele de migdale este o alternativă sănătoasă la laptele de vacă? Chiar dacă migdalele conțin mulți nutrienți sănătoși, laptele obținut din nuci nu este nici pe departe atât de sănătos pe cât cred mulți.
Laptele de migdale ca o alternativă presupusă sănătoasă: ar trebui să știți asta
Când faceți lapte de migdale, apă fierbinte este turnată pe migdale măcinate sau unt de migdale. Întregul lucru se desfășoară o vreme. Apoi amestecul este filtrat. Pe lângă bucățile de migdale, majoritatea nutrienților valoroși sunt eliminați din lapte.
- Un pahar (250 mililitri) de lapte de migdale conține aproximativ una până la două grame de proteine, două până la trei grame de grăsime și aproximativ șase grame de zahăr, în funcție de conținutul de migdale.
- Vitaminele și mineralele, pe de altă parte, sunt greu conținute în laptele de migdale, deoarece este format în principal din apă. Unii producători adaugă în mod artificial minerale, precum calciu, în lapte.
- Avantajul laptelui de migdale este că nu conține alergeni precum lactoză sau proteine din lapte. Este o alternativă pentru persoanele care suferă de alergii sau persoanele cu intoleranță, dar nu poate oferi la fel de mulți nutrienți ca laptele de vacă.
- Chiar și persoanele cu un nivel ridicat de colesterol pot trece la laptele de migdale, deoarece, spre deosebire de laptele de vacă, nu conține colesterol.
- Prin urmare, laptele de migdale nu este nesănătos, dar nici nu conține nutrienți și vitamine valoroase. Dacă preparați singur laptele de migdale, puteți crește conținutul de migdale și astfel puteți îmbunătăți conținutul nutrițional.
În pagina următoare vă arătăm ce produse puteți folosi ca alternativă la laptele de vacă pe lângă laptele de migdale.