Etichetarea nutrițională Olandezii favorizează Nutri-Score

Acest lucru reiese dintr-o scrisoare pe care ministrul sănătății Paul Blokhuis a adresat-o Parlamentului de la Haga săptămâna trecută. Cu toate acestea, înainte de aceasta, criteriile de evaluare ale sistemului ar trebui să fie mai bine adaptate la recomandările dietetice olandeze. De exemplu, Nutri-Score evaluează pâinea albă ca pozitivă și uleiul de măsline ca negativ, potrivit ministrului.

Potrivit Blokhuis, Belgia, Germania, Elveția și Spania au decis deja să adopte sistemul de etichetare dezvoltat în Franța. Având în vedere răspunsul pozitiv, autoritățile sanitare din Paris intenționau să internaționalizeze gestionarea sistemului și să înființeze un consiliu științific independent în acest scop. Blokhuis dorește să lucreze pentru adaptarea criteriilor de evaluare acolo.

Organizația olandeză pentru protecția consumatorilor Consumentenbond a salutat decizia guvernului în favoarea Nutri-Score, pe care o solicita din 2004. Cu toate acestea, susținătorii consumatorilor au pledat pentru ca producătorii de alimente să fie obligați să utilizeze etichetarea în întreaga UE.

Între timp, Asociația Germană pentru Alimente s-a pronunțat în favoarea adaptării bazei de calcul a Nutri-Score la recomandările dietetice generale și a aplicării acesteia în toată Europa. Cu toate acestea, în opinia industriei alimentare, natura voluntară a etichetării trebuie garantată.

Scorul Nutri a fost prezentat de autoritățile sanitare franceze în 2017. Nutriționiștii din Marea Britanie au oferit, de asemenea, baza științifică. O gamă de culori și litere pe cinci niveluri de pe ambalajul alimentelor informează consumatorii despre calitatea nutrițională. Scopul sistemului este de a crește gradul de conștientizare a unei diete echilibrate.

---