Etichete alimentare - Cum să le tipăriți și să le aplicați Weber Marking Blog - Sfaturi și
În calitate de consumatori, suntem sensibili la o gamă largă de informații tipărit pe alimente:
- Care este numele produsului ?
- Care sunt ingredientele și nutrienții pe care îi conține ?
- Care este durata de valabilitate a produsului ?
- Unde a fost produs produsul ?
Ne bazăm pe informațiile de pe ambalaj corect, precis și de înțeles. Prin urmare, etichetarea produselor este o problemă extrem de importantă în industria alimentară. Fără aceasta, industria alimentară nu ar putea să își scoată produsele pe piață în primul rând. Deci, etichetele sunt foarte importante și iată de ce:
Etichetarea alimentelor - de ce este atât de importantă ?
Etichetele autoadezive din industria alimentară sunt utilizate în principal în scopuri decorative. Apariția etichetelor servește în primul rând pentru a promova vânzarea alimentelor afectate. Întrucât acestea ar trebui să fie un adevărat punct de atracție, cerințele pentru apariția etichetelor sunt extrem de ridicate, mai ales când vine vorba de calitatea tipăririi. Cu toate acestea, eticheta nu este doar un element de atracție în industria alimentară care îi atrage pe oameni să cumpere. Este cel mai important mediu de informare, deoarece îndeplinește următoarele funcții.
Informații pentru consumatori
Etichetarea alimentelor servește pentru a proteja consumatorii și pentru a crea un sentiment de încredere. Alimentele sunt etichetate cu informații despre ingrediente, proprietăți alimentare, aditivi, alergeni, organisme modificate genetic, energie, zahăr, grăsimi, sare, data de expirare și origine. Consumatorii apreciază etichetarea transparentă și sunt deseori dispuși să cheltuiască mai mulți bani pe un produs de înaltă calitate. Toți producătorii de alimente sunt obligați să afișeze anumite informații pe ambalaj într-o formă clar lizibilă. Marcarea se poate face direct pe ambalaj sau folosind o etichetă. Se aplică standarde uniforme în toate statele membre ale Uniunii Europene.
Trasabilitate
Eticheta ca suport de marcare pentru un produs asigură trasabilitatea. Consumatorul are posibilitatea de a reface călătoria unui produs alimentar prin toate etapele de producție, prelucrare și distribuție.
Pentru identificarea produselor alimentare, există marcarea lotului. Aceasta este o indicație care se notează la unitățile de vânzare a produselor alimentare care au fost produse în aceleași condiții. Acest număr este alcătuit din litere sau cifre sau dintr-o combinație a celor două și începe de obicei cu un „L”. Pentru producătorul de alimente, numărul lotului îi permite să identifice direct lotul de producție. Acest lucru este extrem de important, de exemplu, în cazul unei revocări necesare a unui produs.
Marketing și publicitate
Eticheta unui produs alimentar nu este doar un suport de date. De asemenea, servește ca mediu publicitar. Oferă produsului aspectul său unic și stârnește simpatie și stimulente pentru a cumpăra de la client. Eticheta conferă produsului aspectul său și asigură efectul recunoașterii. De asemenea, pot fi incluse oferte promoționale.
Protecția mărcilor comerciale și a produselor
Protecția mărcilor și a produselor garantează caracterul distinctiv al mărfurilor. Numele și deviza unui produs sunt caracteristicile sale inconfundabile și fac din produs un brand. Pentru a le proteja, etichetele oferă posibilitatea de a proteja produsul împotriva copierii și pirateriei și a-l face inimitabil. Aceasta servește nu numai proprietarului mărcii, ci și consumatorului.