Eu sunt; afară pentru că nu-mi place vinul sec Wine Forum
Membru din 31 mai 2008
945 postări (ø0.21/zi)
Continuu să constat că majoritatea oamenilor preferă vinurile uscate, dacă nu chiar acre. Dacă ne uităm în jur într-un magazin de vinuri, există doar câteva vinuri cu adevărat „rotunde”.
Un vinificator a spus odată că nu înțelege. Calitatea vinurilor dulci este mai bună, deoarece strugurii au mai mult soare și timp să se coacă. Vinurile uscate, adică acre, pe de altă parte, nu au primit această maturitate.
Poate că ar fi un subiect pentru „sondaj”.
Membru din 19.09.2007
1.692 postări (ø0.35/zi)
nu este corect.
* uscat * înseamnă doar că zahărul din struguri este (aproape) complet fermentat în alcool.
Depinde de vinificator dacă lasă fermentația să curgă până la capăt (* uscat *) sau se oprește în prealabil (* ușor *).
Acest lucru nu oferă informații despre cantitatea de zahăr care a fost prezentă inițial în struguri.
Membru din 23 iunie 2010
2.103 postări (ø0.55/zi)
De asemenea, nu-mi plac vinurile „prăfuite”. Prefer unul dulce, atât de „mai dulce” când beau deja unul
Dar asta este doar o chestiune de gust
Membru din 25.05.2006
9,230 postări (1,74/zi)
Nu cred că ești afară, dar fiecare are dreptul la propriul gust.
De obicei îmi plac vinurile uscate și uneori semi-uscate mai bine, dar acesta este gustul meu. Nici nu cred că prețul este o caracteristică a „bunului gust” al vinului.
Membru din 04/03/2007
44.914 postări (ø9/zi)
Dacă un vin este „rotund” nu are nimic de-a face cu conținutul său de zahăr, adică dacă este uscat sau dulce. Nici calitatea nu depinde neapărat de ea
Este doar o chestiune de gust, care îți place.
Personal, nu-mi plac deloc vinurile roșii uscate în praf, dar vinurile albe și vinul spumant preferă uscat sau semi-uscat.
Nu-mi plac vinurile cu adevărat dulci decât dacă este un vin bun cu gheață, recoltare târzie sau vin dulce de-a dreptul.
Apropo, aș fi „ieșit” în acest moment pentru că nu-mi place vinul roșu. Dar asta se poate schimba anul viitor, când vinul alb revine la modă.
Membru din 08/08/2010
98 postări (ø0.03/zi)
| Bună, ai dreptate, toată lumea își dorește întotdeauna vinuri uscate, dar mie îmi plac doar vinurile dulci, recolta târzie, nu pot să mă bucur decât de vinuri adevărate de desert. Nu-mi place deloc vinul roșu. După cum am spus, vin roșu praf, uscat și dulce, nu-mi pot imagina. Uneori simt că sunt printre prieteni. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 10/11/2006
4.347 postări (ø0.84/zi)
Membru din 09/11/2009
151 postări (ø0.04/zi)
nu ar trebui să-ți pui întrebarea out.
Mănânc și beau doar ce îmi place, indiferent dacă este înăuntru sau în afară.
doar stai deasupra ei.
și cine știe dacă nu vei descoperi vinuri uscate în doi ani.
Membru din 25 septembrie 2005
18.948 postări (ø3.42/zi)
Îmi plac foarte mult vinurile roșii uscate - cu vinurile albe totul, dacă nu este „prăfuit” sau „zgâriat”.
Și, după cum unii au subliniat corect, vinurile uscate pot fi, de asemenea, „rotunde” și armonioase. Acest lucru se datorează de obicei calității vinului.
Dar am vrut să scap de o mică notă: Citirile târzii nu sunt automate și, în general, „dulci”; există și suficiente recolte târzii uscate.
Cu drag - Allegro
Membru din 12 septembrie 2004
15.531 postări (ø2.62/zi)
Un vinificator a spus odată că nu înțelege. Calitatea vinurilor dulci este mai bună, deoarece strugurii au mai mult soare și timp să se coacă. Vinurile uscate, adică acre, pe de altă parte, nu au primit această maturitate.
Sigur, „Vintner” nu era doar numele de familie?
Nu-mi pot imagina un profesionist făcând o astfel de afirmație.
Cu excepția vinului de desert, nu găsesc nimic în vinurile dulci.
Nu mi-ar păsa dacă sunt „afară” sau nu, dar beau ce-mi place.
Și există vin pe această temă - noua școală mare a lui Jens Priewe, # ISBN-10: 389883137X
# ISBN-13: 978-3898831376
Salutări, Nick