Există un substitut pentru f; r Forumul de alimentație sănătoasă cu sare
Membru din 17 ianuarie 2002
834 postări (ø0.12/zi)
Din motive de sănătate, rinichii mei vor trebui să mănânce cât mai puțină sare posibil în viitor.
Există un înlocuitor al sării care are și gust de sare?
Știu deja că puteți lua ierburi etc. etc. - dar asta nu înlocuiește \ "gustul de sare \".
Membru din 23 ianuarie 2006
12.742 postări (ø2.35/zi)
poți folosi lovage acolo unde se potrivește.
Membru din 03/02/2006
942 postări (ø0.17/zi)
Odată am auzit că sarea de mare este \ "mai sănătoasă \" și \ "mai puțin dăunătoare \" decât sarea \ "normală \". Dar dacă soțul tău nu are voie să consume deloc sare, nici eu nu știu.
Membru din 11/07/2004
2.073 postări (ø0.35/zi)
Nu am auzit niciodată de un înlocuitor de aromă pentru sare. Cred că este doar o chestiune de a te obișnui. Desigur, nu ar trebui să treceți de acum înainte la sare. Dar dacă folosești mai puțină sare de la ma (h) l la ma (h) l te obișnuiești. Așa că am făcut-o și eu. Am și probleme cu rinichii.
Membru din 17 ianuarie 2002
2.822 postări (ø0.41/zi)
gătim, de asemenea, foarte săruri de mult timp. Sarea are un anumit efect asupra gustului, astfel încât să puteți folosi un stoc foarte redus pentru fripturi, de exemplu.
Și ceea ce voiam de fapt să spun: papilele gustative se obișnuiesc cu el, nu imediat, dar după un timp nu mai e dor de sare. Desigur, funcționează numai dacă este realizat în mod consecvent. Mănâncă acasă cu sare mică și mănâncă în cantină în fiecare zi sau ceva ... nu funcționează.
Membru din 28 martie 2006
1.526 postări (ø0.28/zi)
Ce zici de condimentarea dietei GEFRO? Ar trebui să fie un substitut de sare.
Membru din 17 ianuarie 2002
2.822 postări (ø0.41/zi)
lingura de sare din apa de cartofi nu ingrasa varza. De asemenea, este important să fii atent la sarea din lucrurile pe care le cumperi. (Produse de mezeluri, brânză etc.) Conserve de legume, cum ar fi conserve de mazăre, de ex. (dacă le folosiți) conțin multă sare. Mai bine treceți acolo la legume proaspete congelate.
Membru din 15 decembrie 2006
1.559 postări (ø0.3/zi)
În loc de sare, de obicei folosesc fondor.
Cu toate acestea, nu știu dacă este complet lipsit de sare.
Membru din 11/07/2004
2.073 postări (ø0.35/zi)
Indiferent dacă este condimentul alimentar de la GEFRO sau Fondor. Ambele conțin și sare. Dar, după cum a spus HFis: în general trebuie să fiți atenți la produsele finite. Există, de obicei, multă sare acolo.
Membru din 17 ianuarie 2002
2.822 postări (ø0.41/zi)
Principalele ingrediente ale fondorului sunt sarea iodată, amidonul și glutamatul, un potențiator de aromă. În plus, există ulei vegetal hidrogenat, condimente și extracte de condimente, care conțin și condimente.
Nu am nevoie de asta în bucătărie!
Membru din 21.07.2003
30.624 mesaje (în medie 4,83/zi)
fără sare, dar mai multe condimente, de ex. maggistock în friptură sau supă. poți trăi cu foarte puțină sare.
altfel oricum este suficientă sare în brânză.
Angelica
(Nr. 151 în CdbU, Nr. 40 în CdbS, Nr. 14 în CdSJ)
Membru din 13 septembrie 2005
390 postări (ø0.07/zi)
Odată mi s-a recomandat un amestec de plante în magazinul mănăstirii noastre. Se presupune că nu era sare, dar avea un gust foarte sărat. Dacă nimeni altcineva nu le cunoaște, mă pot opri. Producătorul trebuie să fie o mănăstire, poate o vor expedia. Dar nu te întoarce în oraș până mâine cel mai devreme.
Membru din 27 decembrie 2003
1.041 postări (ø0.17/zi)
Nici eu nu vă pot oferi un substitut pentru sare. Dar comerțul cu condimente din Bremen are mirodenii minunate/amestecuri de condimente fără sare. Au un gust atât de bun încât lipsa de sare din alimente nu mai este atât de vizibilă
Membru din 26.03.2003
851 postări (ø0.13/zi)
Se pot cumpăra înlocuitori de sare, dar aceasta poate fi o problemă pentru pacienții cu rinichi, deoarece conțin mult potasiu. Și - apropo - este mai bine să o evitați din punct de vedere al gustului. Nu puteți „înlocui” sarea, deci experimentați cu amestecuri de condimente și ierburi fără sare (dacă acestea din urmă sunt permise în dieta soțului dvs.). Folosiți, de asemenea, ingrediente „aromate”, cum ar fi ceapa. În plus, substanțele prăjite care se creează înseamnă că un piept de pui prăjit cu sare mică are cu siguranță un gust mai bun decât unul aburit cu sare săracă. Și produsele finite de orice fel sunt din păcate complet inadecvate. Dar nu pot decât să fiu de acord: totul este o chestiune de a te obișnui .
Membru din 16.09.2006
748 postări (ø0.14/zi)
Membru din 08/01/2008
1 postări (ø0/zi)
Membru din 8 noiembrie 2009
1 postări (ø0/zi)
Vegeta este un amestec de glutamat monosodic care îmbunătățește aroma cu ierburi și diverse legume și este vândut în întreaga lume ca condiment pentru feluri de mâncare precum carne, supe și sosuri. Există, de asemenea, Vegeta natural, în care nu se adaugă potențatori de aromă și coloranți.
Producție și ingrediente
Pudra de condimente gălbui este produsă de compania croată Podravka, al cărei sediu se află în Koprivnica. Există o sucursală în Polonia și două companii de licență în Austria și Ungaria. Datorită popularității imense a lui Vegeta, au apărut deja 50 de produse similare de la alte companii care încearcă să copieze rețeta.
Valoare nutritivă la 100 g
Valoare energetică 583 kJ (137 kcal)
Proteine 8,5 g
Carbohidrați 24,5 g
Grăsime 0,6 g