Experiment cu conținut ridicat de carbohidrați Femeia a mâncat mâncăruri cu paste doar timp de 7 zile Tendințe de sănătate

O femeie din SUA s-a saturat de carbohidrați și detoxifiere - și mănâncă paste doar o săptămână. Citiți aici ce a ieșit din experiment.

Iubitorii de paste vor fi de acord cu Charlotte Palermino: tăiței sunt mâncare sufletească. Și nimic nu funcționează fără paste. „Diet”, „Detox”, „Low Carb” și „Gluten Free” sunt hashtag-uri populare pe Instagram & Co - pentru americani, totuși, erau o cârpă roșie și așa că a îndrăznit un experiment interesant.

Da plăcerii, nu renunțării

În fiecare zi, sunt postate tone de fotografii care arată pur și simplu mâncarea - în mare parte decorată meticulos, ingredientele atent selectate. Utilizatorii care participă la mania pornografică alimentară vor să sublinieze stilul lor de viață sănătos și conștient și practic nu este nimic în neregulă cu asta.

Charlotte Palermino a observat însă că tot mai multe renunțări (în special la carbohidrați și gluten) se află în prim plan ca plăcere. Interzicerile, numărarea caloriilor și temerilor nu au loc pentru femeia americană în nutriție, explică ea în postarea sa de blog pentru americanul Elle. S-a întrebat ce se întâmplă dacă mănânci doar paste timp de o săptămână. Vrem să știm și asta.

Experimentul

Palermino a conceput în cele din urmă experimentul și a stabilit câteva reguli:

Doar tăiței sunt permise o săptămână („deoarece sunt considerate nesănătoase și au un gust bun”)
Nu sunt permise zoodle (paste din dovlecei)
Nici cafeaua, nici alcoolul nu sunt permise.
Numărarea caloriilor este, de asemenea, tabu. Oamenii mănâncă ori de câte ori le este foame; cel puțin micul dejun, prânzul și cina.
Fără antrenament suplimentar; Charlotte exercită de obicei de 3 până la 4 ori pe săptămână.
Pe farfurie se servesc doar paste.

Istoria

Ziua 1: Charlotte începe aventura cu paste la micul dejun. Singurul lucru care lipsește este cafeaua, la urma urmei, ea a avut până acum aproximativ 6 espresso pe zi.
Ziua 2: Când simptomele de sevraj s-au agravat în a doua zi, ea a alergat o oră dimineața - un efect secundar sănătos.
Ziua 3: Dar în ziua 3 vine recidiva: pur și simplu nu funcționează fără cafea. Trei espresso mai târziu, Charlotte se simte renăscută.
Ziua 4: Setea este enormă - asta se datorează tuturor parmezanului? A băut cinci pahare de apă și s-a simțit mult mai energică. Simțea nevoia nu doar să meargă, ci să fugă.
Ziua 5: Energia era încă acolo, Charlotte se simțea grozav. Dar setea nu a dispărut, chiar dacă ea băuse deja 30 de pahare de apă. Colega ei de serviciu o felicită pentru tenul ei strălucitor - se datorează glutenului? Și la cină cu cea mai bună prietenă a ei, Charlotte avea o dorință puternică de salată (dar nu a cedat).
Ziua 6: Charlotte se simte ca acasă și se trezește dimineața cu zâmbetul pe buze. Zicerea lui Sophia Loren „Îi datorez tot ce vedeți aici, datorez spaghetele” pentru ea acum pe deplin înțeles.
Ziua 7: Ultima zi! Și dorința pentru ceva proaspăt este mare. Dar ea se ține.

Rezultatul

Charlotte și-a făcut treaba și a mâncat paste doar șapte zile. Ce a învățat din ea?

Fără detoxifiere: Nu este nevoie de curățare, corpul se curăță singur. Ar trebui să asculți corpul și să-i oferi ceea ce are nevoie. Experimentul nu trebuie copiat, sfătuiește Charlotte.
Fiecare e diferit: Fiecare persoană și fiecare metabolism sunt diferite; deci conținut ridicat de carbohidrați este potrivit pentru o persoană și nu pentru cealaltă.
Calitate: Totul ține de calitate. Ar trebui să acordați atenție produselor de înaltă calitate și procesării acestora.
Pierdere în greutate: Palermino a slăbit 2,5 kg în acea săptămână.
Mesaj: Charlotte are un mesaj important: „Nu ascultați rețelele sociale și concentrați-vă asupra a ceea ce vă simțiți după ce mâncați”.

În perioada Detox & Co, experimentul pentru paste este o schimbare revigorantă. Charlotte a slăbit, dar acest lucru se datorează în principal faptului că a evitat alcoolul și gustările.

O dietă echilibrată cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate este de preferat oricărei diete unilaterale (accidentale). Mesajul tău de a te baza pe instinctul tău intestinal și de a nu urmări orbește diverse tendințe alimentare este o perspectivă valoroasă care ar trebui luată în considerare.