Experimentul meu de cetoză de 30 de zile (n 1); Ca
20 august/blog, nutriție, autoexperiment/de Mag. Julia Tulipan
Toate articolele din Experimentul de cetoză de 30 de zile
Această serie este împărțită în mai multe articole
Am avut de-a face cu LCHF (low-car/high-fat) și dieta ketogenică de foarte mult timp și am măsurat, de asemenea, din când în când glicemia și cetonele din sânge, dar nu am efectuat niciodată un experiment atât de cuantificat în mod corespunzător. De vreme ce mă văd ca pe un „biohacker” și inspirat de prima întâlnire a unui grup Quantified Self din Viena, am decis să fac un adevărat experiment n = 1 - voi încerca să rămân în cetoză 30 de zile.
Descriere
Volek și Phinney definesc apariția cetozei induse de alimente ca valori ale cetonei din sânge> 0,5 mmol/l. Corpurile cetonice care sunt măsurate în sânge se numesc beta-hidroxibutirat. Fâșiile de testare a urinei nu sunt o modalitate fiabilă de a verifica starea cetozei. Concentrația de acetoacetat (corpurile cetonice în urină) în urină este, pe de o parte, foarte dependentă de starea de hidratare și, pe de altă parte, concentrația de acetoacetat scade cu cât vă aflați mai mult în cetoză.
Folosesc Freestyle Precision de la Abbott. Poate fi folosit pentru măsurarea glicemiei și a cetonelor din sânge.
Metode:
Săptămâna introductivă 10.08-17.08. 2014. În această săptămână am început să introduc toate rutinele și măsurătorile pentru a mă obișnui cu procesul.
Începutul colectării datelor 17.08.2014
Scop: să rămâneți în cetoză timp de 30 de zile
Definiție: beta-hidroxibutirat> 0,5 mmol/l
Măsurători:
Glicemia pe stomacul gol înainte de micul dejun, precum și una la 30 de minute după fiecare masă
Cetone: beta-hidroxibutirat în sânge, pe stomacul gol înainte de micul dejun
Verificarea stresului: aplicație iPhone de 3 ori pe zi, imediat după trezire, în timp ce se află încă în pat, înainte de prânz și seara înainte de culcare
CNS tap test: dimineața înainte de micul dejun
Ceas de bază: calitatea somnului, durata somnului, aruncarea și întoarcerea,
Greutate corporală: 1 x pe săptămână
Biceps: 1x pe săptămână după antrenament
Cetone în prima săptămână și zahăr din sânge
Ceea ce observ cu adevărat este lipsa somnului. Valoarea anormală a glucozei pe 23.08 Am dormit foarte prost acolo. Dar voi arunca o privire mai atentă asupra datelor de somn de la ceasul de bază.
În următoarea postare, voi intra în mai multe detalii despre ce este cetoza indusă de alimente, cum să o atingeți și de ce are sens să vă aflați în cetoză cel puțin din când în când.
[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [/ et_pb_section] [et_pb_section bb_built = “1 ″ global_module =“ 5684 ″] [et_pb_row global_parentider = “5684 ″] [et_pb_column_ 5684 ″ _builder_version = „3.0.90 ″ /] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [/ et_pb_section]