Explozia obezității amenință sistemele de sănătate ale țărilor emergente

Patologia induce costuri de sănătate cu 25% mai mari decât cele ale unei persoane cu greutate normală.

obezității

Postat pe 06 ianuarie 2014 la 11:14 a.m. - Actualizat la 26 februarie 2014 la 12:46 a.m.

Timp de citire 4 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Articol rezervat abonaților

Este o boală care va costa economia mondială din ce în ce mai mult. Mai mult de unul din trei adulți din lume suferă de obezitate sau supraponderalitate sau 1,46 miliarde de oameni. În mai puțin de treizeci de ani, între 1980 și 2008, numărul acestor persoane aproape a cvadruplat în țările în curs de dezvoltare, de la 250 milioane la 904 milioane. În același timp, a fost înmulțit cu 1,7 în țările cu cele mai mari venituri.

Prin publicarea unui raport privind problemele alimentare pe 3 ianuarie, Institutul de Dezvoltare Overseas (ODI), un grup de reflecție din Marea Britanie privind soluțiile umanitare și de dezvoltare, evidențiază explozia obezității în țările emergente. „Ceea ce s-a schimbat este că majoritatea persoanelor supraponderale sau obeze se găsesc astăzi în țările în curs de dezvoltare, mai degrabă decât în ​​țările dezvoltate”, spun autorii raportului, Sharada Keats și Steve Wiggins, doi cercetători. Specializați în agricultură.

Mulți factori explică această evoluție. „Tranziția nutrițională”, adică schimbarea comportamentului și a dietei, a avut loc rapid. „Mai multă densitate calorică și energetică, mai multe grăsimi și zahăr, dimensiuni crescute ale porțiunilor, alimente mai accesibile și disponibile, pierderea modelelor culturale tradiționale sunt toți factorii care caracterizează această tranziție nutrițională”, analizează profesorul Arnaud Basdevant, de la secția nutriție Spitalul Pitié-Salpêtrière. Migrația către orașe, sedentarizarea cu mobilitate redusă, poluanții urbani au agravat fenomenul.