Faceți provizii pentru alimente Treceți prin criză cu aceste 7 sfaturi!

Pane de curent care durează câteva zile? Deficitul de apa? Supermarketuri goale? În vremea coronavirusului, din ce în ce mai multe persoane sunt bântuite de aceste scenarii, ceea ce duce la creșterea achizițiilor de hamster. Guvernul federal recomandă crearea unei aprovizionări cu alimente pentru zece zile. Dar unii oameni par să vrea să facă provizii pentru tot anul.

Cu toate acestea, tocmai aceste achiziții excesive asigură faptul că rafturile goale ale supermarketurilor devin realitate. Dezinfectanții sunt deja greu de găsit. Hârtia igienică, pastele și anumite conserve se vând mai repede decât de obicei, chiar dacă lanțurile de aprovizionare pentru aceste produse funcționează bine, potrivit guvernului german.

Cumpărăturile de hamster din cauza coronavirusului: ceea ce îi determină pe oameni?

Panica se răspândește mai repede decât coronavirusul, așa cum au arătat ultimele săptămâni. Teama de a fi trebuit brusc să fie pus în carantină și de a nu avea pe cine să facă cumpărăturile pentru tine pare să lase unele rafturi goale. Acum, guvernul federal (mai exact: Oficiul Federal pentru Protecție Civilă) recomandă de mai mulți ani o aprovizionare de urgență de zece zile pentru a asigura bunurile personale. Dar numai în vremurile virusului corona mulți iau în serios recomandarea. La început, sună rezonabil, dar dacă toată lumea cumpără prea multă mâncare simultan, mâncarea respectivă devine temporar limitată. O spirală de cumpărare este pusă în mișcare: rafturile adesea goale semnalează și persoanelor mai puțin anxioase: Poate că ar trebui să cumpăr ultimul pachet de fulgi de ovăz, deși mai am încă trei pachete acasă. În primul rând, ajută: Respirați adânc și gândiți-vă la asta: Acționez eu în mod sensibil sau egoist și fără solidaritate?

Aprovizionare cu alimente? Da, dar cu bun simț.

Problema poate fi văzută cel mai clar în măștile de protecție respiratorie vândute, costumele de protecție și dezinfectanții: nimeni, cu excepția personalului medical, nu are nevoie de ele, dar acum lipsesc în instituțiile medicale. Unii mirosesc o afacere și cumpără aceste produse precum stocurile și apoi le vând din nou la un preț mai mare. O spirală de preț este pusă în mișcare. Asta este iresponsabil.

Așadar, amintiți-vă: o aprovizionare de urgență are în vedere și un plan.

Cât de bine este aprovizionată Germania cu alimente?

Asociația comercială vede totul în zona verde în acest sens: „Deși în prezent observăm o cerere mai mare de produse și băuturi de lungă durată în magazinele alimentare individuale, situația aprovizionării este normală la nivel național”, citește asociația pe site-ul său. Ați fi ajustat structurile de livrare.

Ar putea apărea un blocaj pe termen scurt pentru produsele care provin doar din regiunile de carantină. Cu toate acestea, ca țară exportatoare, Germania se poate asigura bine. Mai mult de o sută la sută din nevoia națională de cereale, carne și produse lactate este produsă aici. Doar două treimi din fructe și legume sunt importate, dar acest lucru se datorează faptului că germanii apreciază variația.

Consumul de alimente Complete conține o mulțime de legume și fructe liofilizate. Nu există pierderi de vitamine cu liofilizare, spre deosebire de conservele de fructe și legume.

Grupul Rewe explică: În ciuda cererii crescute, nu există blocaje, frecvența livrărilor a crescut. Cu toate acestea, în cazul în care zonele de carantină se extind, ar putea exista blocaje pe termen scurt într-unul sau altul produs importat specific.

6 sfaturi pentru o aprovizionare rezonabilă de urgență de 10 zile!

Chiar și fără coronavirus, potrivit guvernului federal, este logic să aveți o aprovizionare de 10 zile pentru situații de urgență. Dar acum nimeni nu trebuie să obțină exact mâncarea pe lista de verificare a Oficiului Federal pentru Protecție Civilă. Dacă citiți cu atenție: Oficiul Federal vorbește doar de recomandări pe site-ul său web! Așadar, nu cumpărați alimente „dezastru” pe care în mod normal nu le-ați mânca niciodată. Guvernul federal recomandă cumpărarea conservelor de fructe pentru a înlocui fructele proaspete. Cu toate acestea, conservele de fructe conțin zahăr adăugat și semnificativ mai puține vitamine decât fructele și legumele liofilizate, care au, de asemenea, o perioadă de valabilitate foarte lungă. Nici conservele de legume nu sunt cu adevărat sănătoase, deoarece sunt adesea foarte sărate.

În caz de îndoială, astfel de achiziții duc doar la stricarea alimentelor de lungă durată. La urma urmei, supermarketurile rămân deschise chiar și în perioade de criză. Iar aprovizionarea cu alimente a populației este asigurată. Este suficient pentru toată lumea!

Fructele și legumele murate conțin cu până la 70% mai puține vitamine decât fructele și legumele proaspete sau liofilizate, după cum se poate găsi în număr mare în Drinking Food Complete.

Sfat 1 - cumpărați încetul cu încetul.

Nu există niciun motiv să presupunem că nu va fi suficientă mâncare disponibilă în curând. Tocmai de aceea are mult mai mult sens să creăm treptat un stoc.

Sfatul 2: cel mai important lucru este apa

Puteți trece până la trei săptămâni fără alimente. Fără lichide, însă, doar până la patru zile. Avem nevoie de apă nu numai pentru aprovizionarea de bază, ci și pentru o igienă bună, pentru toaletă și pentru pregătirea alimentelor. Guvernul federal recomandă cel puțin doi litri pe zi numai pentru consumul de lichid pentru aprovizionarea cu alimente. În cele din urmă, nici apa nu poate merge rău. Atâta timp cât este ambalat sub vid, va dura pentru totdeauna. Sucurile de fructe făcute din concentrate durează cel puțin câteva luni. Rețineți că acestea conțin de obicei mai puține vitamine decât sucurile proaspăt stoarse, fructele sau fructele uscate. Băuturile alcoolice nu contează aici - deoarece elimină lichidele din corp.

Cu toate acestea, alimentarea cu apă în Germania este asigurată. Nu există lipsă de apă sau risc de lipsă. Deci și aici: lăsați rațiunea să guverneze și să acționeze solidar.

3. Cumpărați mâncare pentru mese întregi

Știi că? Ai un frigider plin și totuși nu știi ce să gătești: spaghete cu ketchup, mazăre și morcovi și conserve de ananas? Nu sună tentant. Prin urmare, înainte de a construi o aprovizionare de zece zile, gândiți-vă la câteva feluri de mâncare pe care le puteți prepara din alimentele de lungă durată.

4. Asigurați-vă cât mai ușor posibil pentru dvs.,

Să presupunem că ești bolnav. Ce mănânci de obicei într-un astfel de caz? Cel mai bine este să aveți feluri de mâncare ușor de digerat și de preparat rapid. Fructe proaspete, piure de cartofi, musli. Probabil că nu spaghete cu cârnați, cremă de cafea și fasole verde, nu? Dacă curentul s-ar fi stins, ar trebui să gătiți pastele și pe aragazul de camping. Sau mâncați cârnați, mazăre și morcovi reci. Și în cel mai rău caz cu lipsă de apă, nici spaghetele nu ar fi cea mai bună idee, deoarece necesită multă apă pentru a găti.

Consumul de alimente BIO Complet de înlocuire a mesei BIO și alimente pentru astronauți pentru provizii de urgență - de lungă durată, bogat în vitamine, rapid, fără electricitate, preparat într-un minut

5. Alimentarea cu alimente ar trebui să poată fi depozitată fără refrigerare

Afară e frig. Cu toate acestea, când se încălzește, anumite alimente trebuie refrigerate pentru a le menține mai bine. De exemplu, au deschis produse conservate, cârnați cu durată lungă de viață sau chiar au deschis produse lactate cu durată lungă de viață. Cu toate acestea, acest lucru nu este posibil în cazul unei întreruperi a curentului. Totuși, același lucru se aplică aici: nu există deloc riscul unei întreruperi a curentului.

6. Chiar și alimentele care au o perioadă lungă de valabilitate au o dată de expirare, notați acest lucru.

Are sens să acumulăm provizii. Nu este tezaur. Produsele conservate durează mult, dar nu pentru totdeauna. Produsele lactate cu durată lungă de viață durează doar câteva luni și apoi nu se deschid mult mai mult decât laptele proaspăt. Dacă sunt depozitați incorect, cartofii pot germina, se pot strivi sau putrezi foarte repede. Produsele care sunt învelite în hârtie, cum ar fi făina, zahărul și fulgii de ovăz, precum și legumele rădăcinoase, nu trebuie depozitate în subsol, unde este adesea prea umedă. Pentru a putea urmări durata de valabilitate a alimentelor, vă recomandăm să faceți o listă pentru a nu pierde urma. Rețineți, de asemenea: Lista oficială de verificare a aprovizionării cu alimente a guvernului federal este doar o recomandare! Dacă aveți obiceiuri diferite, veți avea nevoie de mai multe produse și mai puțin de altele. Pentru a crea o aprovizionare cu adevărat semnificativă, scrieți o săptămână înainte de a cumpăra cât de mult mâncați și gândiți-vă la ce produse proaspete pot fi înlocuite cu produse de lungă durată.

Sfat 7: Înlocuiți alimentele cu o durată scurtă de valabilitate cu alimente cu o durată lungă de valabilitate:

Pe lângă conservele de fructe, vă recomandăm fructele și legumele liofilizate, care nu conțin zahăr adăugat, dar la fel de multe vitamine ca produsele proaspete! În plus, semințele și nucile sunt alimente care rezistă mult timp și sunt, de asemenea, foarte bogate în vitamine.

Fructe și legume proaspete: înlocuiți cu fructe uscate, produse congelate (fructe și legume murate)
Pâine proaspătă sau ambalată: înlocuiți cu pâine crocantă, semințe, semințe, miez, nuci, fulgi de ovăz
Produse lactate proaspete: înlocuiți-le cu lapte praf, shake-uri proteice pe bază de proteine din zer
Ouă proaspete: înlocuiți cu ouă praf întregi. Cojile de psyllium sunt potrivite și pentru coacere (vegane)
Carne/pește: o evitare completă nu provoacă un deficit de vitamine, nici lipsă de fier, atâta timp cât vă bazați pe nuci, produse din cereale integrale și fructe și legume. Dar vă puteți baza și pe carne uscată, cârnați uscați, cârnați din Viena și conserve de pește. Rețineți: aceste produse conțin de obicei mult mai multă sare decât carnea/peștele proaspăt. Cârnații conțin adesea nitriți (E250), care în cantități mai mari pot favoriza cancerul.

Ce se află pe lista oficială de verificare a aprovizionării cu alimente a guvernului federal?

Rezumat, lista de verificare a guvernului federal recomandă o aprovizionare de urgență de 10 zile per persoană (la 2.200 kcal pe zi):

20 de litri de băuturi
3,5 kilograme de produse din cereale, pâine, cartofi
4 kg legume și ciuperci dintr-un borcan sau o cutie
2,5 kg de conserve de fructe
20 de litri de băuturi
2,5 kg produse lactate cu durată lungă de viață
1,5 kg carne/cârnați, pește, ouă sau ouă praf întregi sau înlocuitori vegetarieni
357 grame de grăsime și ulei

Deși aceste cifre sunt încă destul de rotunde, lucrurile arată diferit cu recomandările specifice. Lista cu informații precum 714 grame de pâine, 286 de grame de biscuiți și 714 de grame de cartofi curățați o complică inutil. Nu e de mirare că cumpărăturile de aici sunt rotunjite mai degrabă decât rotunjite.

De ce mai am nevoie pentru securitatea alimentară?

Lista oficială de alimente pentru prevenirea crizelor a Oficiului Federal pentru Protecție Civilă și Ajutor în caz de catastrofă necesită prezența unei sobe de alcool și, desigur, a alcoolului. Vasele mari pentru reținerea apei sunt, de asemenea, benefice. Desigur, ar trebui să aveți grijă și de animalele de companie.

De asemenea, rețineți: este nevoie de apă suplimentară pentru a fierbe. Deoarece pastele, orezul și cartofii care sunt pe listă nu pot fi consumați nefiți. Lista de verificare a guvernului federal recomandă 0,5 litri pe zi, care este deja inclus în cei doi litri de apă per adult sub 65 de ani. Cu toate acestea, acest lucru este calculat foarte bine. La urma urmei, apa este necesară și pentru igienă.

Pâinea, de asemenea, face parte din listă, are o durată de valabilitate destul de limitată chiar și atunci când este ambalată. Există o listă de verificare suplimentară pentru vegetarieni, dar nu și pentru vegani. Nevoia de fructe și legume trebuie satisfăcută în primul rând prin conserve. Dar acestea conțin mult zahăr (fructe) sau sare (legume). În plus, conținutul de vitamine al conservelor de fructe este cu până la șaptezeci la sută mai mic decât cel al produselor proaspete sau liofilizate. Deci, aceste indicații nu corespund cu adevărat ideilor de astăzi despre o dietă sănătoasă. Și aveți nevoie de o cămară mare pentru a stoca produsele care cântăresc în total 14,5 kilograme (fără apă).

Faceți provizii de mâncare - De ce există o altă cale

Pentru a face provizii pentru criză, nu este nevoie să urmați o listă la litera și, prin urmare, să obțineți alimente care nu sunt nici deosebit de sănătoase, nici pe gustul dvs. Există destule alternative! Nici brusc nu trebuie să mănânci din nou ouă, chiar dacă în mod normal te apuci de proteine vegane.

În afară de aceasta, lista obișnuită de aprovizionare cu alimente nu conține nicio rețetă pentru ceea ce puteți găti din ingrediente. De asemenea, nu toate alimentele pot fi consumate reci și nefierte.

Deci: o sursă de urgență ar trebui să fie ușor de configurat și adaptată individual. Cumpărați feluri de mâncare simple, astfel încât pregătirea meselor în perioade de stres, criză sau boli să nu adauge tulpina. De asemenea, vă recomandăm să păstrați consumabile bogate în vitamine. Alimentarea cu toți nutrienții importanți este o condiție prealabilă importantă pentru un sistem imunitar puternic.

Drinking Food Complete este un înlocuitor de masă care este foarte popular printre sportivii în aer liber și persoanele stresate de zi cu zi datorită preparării sale ușoare, a ingredientelor naturale bogate în vitamine și a gustului delicios. Produsul nostru complet de înlocuire a meselor este, de asemenea, potrivit ca hrană și supliment cu înghițituri bogate în calorii. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru nutriția artificială! Deoarece consumul de alimente nu este complet lichid, ci conține bucăți mici de nuci pe care să le mesteci. De ce? Deoarece mestecatul are și un efect psihologic important. Atunci când mănâncă o dietă cu shake-uri, multor oameni le lipsește senzația de a mesteca. Bucățile de piuliță ne oferă dinților ceva de făcut.

Mâncarea de băut delicioasă „Astronaut Food” Complet are o durată de valabilitate foarte lungă și este încă bogată în vitamine. Acest lucru se realizează prin fructe și legume liofilizate, măcinate în calitate de alimente crude! Shake-ul de vitamine are un gust proaspăt și fructat și poate fi preparat într-un minut cu puțină apă rece. Datorită ingredientelor fin coordonate, cum ar fi căpșuni uscate, banane, spanac, mere, măceșe, coajă de lămâie, bucăți de nucă, semințe de in, proteine din zer, coji de psyllium și ovăz, Drinking Food Complete are un gust foarte delicios - similar cu un terci fructat. Și cel mai bun lucru este: Drinking Food Complete conține înlocuitori de masă la 100 de grame, cel puțin 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale! Aceasta include și micronutrienții importanți vitamina A și C, fier, magneziu, vitamina B12 și celelalte vitamine B, acid folic, zinc, vitamina D, calciu, potasiu și iod.

Înlocuirea meselor de la consumul de alimente - practic, deoarece poate fi preparat într-un minut cu puțină apă rece. Delicios doar din ingrediente organice, cum ar fi fructe, ovăz și nuci, în calitate de alimente crude. Termen de valabilitate lung: ca ingrediente liofilizate și sticle pentru porționare individuală.

Consumul de alimente pentru consumul de 10 zile - termen lung de valabilitate - conține toate vitaminele și mineralele - preparate în cel mai scurt timp

Sfatul nostru: În loc de pâine care nu durează mult sau fructe conservate, vă recomandăm să beți alimente complete pentru alimentarea dvs. de 10 zile. Un pachet de 500 de grame este suficient pentru 5-10 mese: Acest lucru vă asigură micul dejun bogat în vitamine! Ai nevoie doar de puțină apă pentru preparat. Atâta timp cât consumul de alimente nu este atins și depozitat într-un loc răcoros și uscat, acesta poate fi păstrat foarte mult timp! (Perioada de valabilitate exactă este menționată pe fiecare pachet).

Cu Drinking Food Vegan Slim, am dezvoltat, de asemenea, o înlocuire a mesei vegane cu calorii reduse, pe bază de proteine vegane din proteine de mazăre. Acest shake poate fi preparat cu lapte de ovăz sau lapte de soia.