Faceți-vă singuri maioneză vegană Germania nu este vegană
Dacă îți place asta Vegetarian maioneză După ce ați încercat rețeta, este posibil să nu mai doriți să cumpărați din nou supermarket. Este foarte ușor și rapid, iar varianta vegană de maion durează mult mai mult.
Bazele vegane
Există câteva elemente de bază vegane pe care pur și simplu nu le puteți face ca vegane. mayo vegan este unul dintre aceste elemente de bază. Este esențial pentru multe alimente delicioase mâncăruri vegane, cu care poți convinge oamenii care nu sunt vegani. Normal maioneză conține ouă crude, ceea ce nu este doar super nepractic, deoarece merge prost mult mai repede. În cazul ouălor crude există întotdeauna pericolul unei salmonele dăunătoare. Puii și tu nu vrei cu adevărat asta.
Data viitoare ai unul Vegetarian Salata de paste sau Vegetarian salată de cartofi pentru o petrecere sau o reuniune de familie, sau poate doar vrei un sandwich, atunci această rețetă este pentru Faceți-vă singuri maioneză un ingredient de bază care rafinează și completează toate aceste feluri de mâncare.
Este, de asemenea, ideal ca o baie pentru legume proaspete de casă.
Vegetarian Rețetă de maioneză - ușor și rapid
ingrediente
- 200 ml băutură din soia *
- 1 linguriță brută de legume
- sare
- piper
- 3 lingurițe de muștar *
- 4 lingurite de lamaie
- 250 ml ulei de rapiță
Faceți-vă maia vegană:
- Puneți laptele de soia într-un mixer de mare viteză.
- Adăugați bulionul de legume și puțină sare și piper.
- Acum urmează muștarul. Acest lucru nu este important doar pentru gust, ci acționează și ca emulsifiant și asigură că uleiul și laptele de soia se combină ulterior bine.
- Abia acum lămâia își ia rândul. Datorită lămâii, maia va fi frumoasă și fermă mai târziu.
- Porniți mixerul și amestecați toate ingredientele anterioare.
- Ultimul pas este cel mai important. Aici este foarte important ca uleiul să fie adăugat foarte încet în timpul amestecării. Chiar dacă maiaua este deja groasă, nu o grăbiți, dar continuați să turnați foarte încet.
- maioneză de casă poate fi folosit acum pentru a celebra diverse feluri de mâncare. Este ideal, de exemplu, ca sos pentru o salată delicioasă de cartofi sau paste.
Am rezumat totul din nou ca un videoclip pentru dvs. Așadar, rețeta cu care poți face singură maia vegană este chiar mai ușor de urmat.
Dacă mai aveți nevoie de ceva în care să vă scufundați, consultați rețeta noastră pentru cârnați vegani!