Faceți-vă singuri sucuri - 5 rețete sănătoase cu sucuri de fructe
Timp de citire: 4 minute Actualizat: 14.07.2020
O mână de fructe pe zi - și sistemul tău imunitar este întărit și corpul este alimentat cu toți nutrienții importanți. Micile bombe cu vitamine din mijloc, însă, găsesc rareori un loc în meniu pentru mulți. Dar acest lucru poate fi minunat echilibrat cu un suc delicios de fructe - dacă este cel potrivit.
O mare varietate de sucuri ne așteaptă în supermarket, dar produsele pe care le cumpărăm nu sunt atât de sănătoase pe cât ai putea crede. Problema: sucurile de fructe conțin adesea la fel de mult zahăr ca limonada.
În plus, nu totul este suc pur pe raftul de suc, unele produse precum nectarul de fructe au doar o cantitate mică de fructe și conțin zahăr și alți îndulcitori. Dacă vrei să eviți caloriile inutile, de obicei bei apă și îți faci ocazional propriul suc delicios de fructe.Cu un suc consumi de obicei mai multe fructe și deci mai multe calorii decât dacă ai mânca direct fructele. În timpul procesului de suc, multe dintre fibrele importante conținute în fructe se pierd, de asemenea. Dacă totuși doriți să vă delectați cu un suc delicios de fructe din când în când, sunt posibile următoarele metode de preparare:
- Juicing la rece cu un storcător centrifugal: Sucurile de fructe presate la rece conțin un număr deosebit de mare de vitamine, deoarece fructele nu trebuie încălzite pentru aceasta. Un disc rotativ în interiorul storcătorului toacă fructele. Apoi, sucul este separat de pulpă.
- Suc de abur cu un storcător: Cu storcătorul cu aburi, fructele sunt încălzite pentru o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru face ca celulele să explodeze, iar sucul iese. Sucul fierbinte este apoi umplut în sticle printr-un tub.
- Amestecarea în mixer: Cea mai ușoară și mai rapidă opțiune.
Proaspăt stors: rețete de suc pentru a vă face singuri
Aceste idei ingenioase de rețete nu sunt doar delicioase, ci și deosebit de sănătoase.
1. Bombă cu vitamina C de la storcător: suc de morcov-ghimbir-portocală
Această combinație are totul și este plină de vitamina C. Un suc de morcov-ghimbir-portocală nu este potrivit doar ca o răcoritoare bogată în vitamine în timpul sezonului rece. Chiar și în sezonul cald, băutura se potolește plăcut de sete datorită clarității sale. De asemenea, este digestiv și detoxifiant.
| 2 morcovi |
| 1 bucată de turmeric sau 1 lingură de pudră de turmeric (1/2 linguriță) |
| O bucată de ghimbir de mărimea unui deget mare |
| 2 portocale de suc de dimensiuni medii |
| 2 linguri suc de lamaie |
Pregătire:
Pentru această combinație de sucuri de fructe aveți nevoie de un storcător în care ingredientele sunt sucite la rece. Pur și simplu curățați și tocați morcovii. Curățați portocalele și ghimbirul. Dacă utilizați curcuma dintr-o singură bucată, trebuie să fie și curățată. Apoi sugeți morcovii, turmericul și ghimbirul și puțin mai târziu adăugați portocalele și sucul de lămâie. Când procesul de extracție este complet, lichidul poate fi turnat cu apă. Un mic sfat: cu câteva cuburi de gheață, sucul de morcov-ghimbir-portocală este deosebit de răcoritor.
Dacă nu aveți storcător, puteți folosi rețeta într-o formă ușor modificată. Pur și simplu lăsați morcovii, extrageți sucul din portocale și lămâi într-o presă convențională, adăugați pudra de curcuma și presărați deasupra ghimbir ras. Pentru Benefit!
2. Granată puternică! Sucul de mere ușor diferit
Rodiile sunt bogate în antioxidanți și sunt, de asemenea, incredibil de gustoase. Dacă sunteți înțepenit, puteți evoca un suc delicios de fructe din fructele roșii în cel mai scurt timp.
Pregătire:
Înainte de a începe prepararea: Dacă este necesar, puneți-vă un șorț. Deoarece sucul roșu al rodiei este deosebit de dificil de îndepărtat de pe îmbrăcăminte dacă ceva nu merge bine. Acum putem începe. Spălați rodiile și tăiați-le în două. Strângeți jumătățile individuale ale celor două rodii pe o presă portocalie sau citrică și colectați sucul. Apoi turnați sucul printr-o sită. În al doilea pas, stoarceți lămâia și amestecați sucul de lămâie cu sucul roșu al rodiilor. Acum puteți adăuga puțină miere în sucul de fructe de casă. Dacă gustul este prea intens pentru dvs., puteți umple sucul cu puțină apă.
3. Booster natural al metabolismului: suc dulce și fierbinte de ghimbir
Nu degeaba ghimbirul este considerat un adevărat „tubercul minune”. Ingredientele valoroase ale ghimbirului stimulează metabolismul și pot ajuta unii ca remediu la domiciliu împotriva greaței și a stărilor de rău generale.