Factura se plătește în calorii - cuvânt pasăre
A patra zi fără mâncare. Primele trei au fost ușoare - astăzi am mult mai multe dificultăți. Pentru că lucram fizic în grădină la prânz. Acest lucru scurge puterea, rezervele pe care corpul vrea acum să le umple. Acum este ora 14 și am o mulțime de abur rău. Dar dacă ar fi ușor, toată lumea ar face-o. Voi continua asta până mâine dimineață.
Am spus doar că ne vedem mâine dimineață? Dumnezeule…
Pentru că îmi place să mă ocup de subiectul alimentelor în timpul dietei, am preluat un alt sfat de la diverși cititori pe care i-am respins ca niște ani de zile: numărarea caloriilor.
Numărați caloriile. Sună atât de îngrozitor de fericit ca „împărțirea mazărei în grupuri de trei cu o furculiță”. Numărarea caloriilor înseamnă renunțarea vie, reducând plăcerea la matematică. Tabu de ciocolată, dar mmmhhh ... o jumătate de pahar de castraveți murați ar fi în regulă. Vrei să te împuști singur.
Cum faceți ca cuvântul pasăre să se ocupe de ceva care îl plictisește în mod activ? Creați un joc din el, contribuiți la cunoașterea dominației, capsați o aplicație elegantă deasupra. Când plăcerea devine matematică, matematica trebuie la rândul ei să devină tehnologie.
Și așa am dat peste FDDB, baza de date alimentare.
Da, puteți afișa caloriile și alți nutrienți pentru toate alimentele - de la ingrediente la mese gata. Câte calorii există într-un coc? Cât costă un file de pește Bordelaise? Sosul pentru grătar McDonald’s este mai rău decât McNugget-urile în care îl scufundați? Aici răspunsurile sunt la doar o întrebare.
Dar, așa cum am spus - este mult mai mult. În calitate de utilizator înregistrat, vă puteți crea propriile jurnale alimentare. Interfața poate fi slabă, dar este bine gândită - cu doar câteva clicuri de mouse puteți captura cu adevărat toate alimentele pe care le-ați mâncat într-o zi - inclusiv timpii, dimensiunile porțiilor și garniturile. Baza de date folosește acest lucru (și datele personale de bază stocate) pentru a calcula consumul zilnic.
FDDB scurtează protocolul și facilitează analiza. Cu aceasta, principala descoperire a cărții „Fat Logic Overcome” de Nadja Hermann poate fi păstrată perfect în vedere: Reducerea aportului de calorii cu (în mod ideal) creșterea producției de calorii. Poți deveni subțire doar atunci când iese mai mult decât în. Punctul esențial al ORICEI diete.
Să luăm ieri. Nu trebuia să postesc și LvA era acasă, așa că am mâncat corect. Mic dejun mare cu cafea, mult suc de portocale, iaurt grecesc cu banane, un băț de brânză cu felii de piept de pui și ouă amestecate. În timpul zilei o altă cafea, un mini magnum, un croissant de ciocolată și seara piept de pui la grătar (marinat), cartofi fierți și mazăre.
Arăta așa în FDDB:
Așa că știu deja - acesta a fost 93% din nevoia mea zilnică de energie sub formă de calorii. Mai mult decât era de așteptat, dar totuși mai puțin decât media. Având în vedere zilele postului, sunt în prezent la clasicul FdH (mănâncă jumătate). Acest lucru este semnificativ mai mult decât aș putea face prin simpla mâncare „conștientă”.
Efectul protocolului nutrițional este uimitor: nu te mai poți minți singur. Am mâncat foarte puțin azi! Am mâncat foarte puțin azi? Numerele nu mint - dacă le înțelegeți complet. Acest lucru duce la o viziune mult mai sobră asupra propriei diete, care nu se bazează pe presupuneri, ci pe fapte reci. Nu întotdeauna frumos, dar cel puțin adevărat.
Adăugarea de calorii este practică, dar nu aproape tot ceea ce oferă FDDB. Devine foarte interesant atunci când faceți clic pe „Detalii”. Apoi, valorile pot fi sortate, comparate și utilizate pentru concluziile corecte. Să aruncăm o privire la ziua sortată după calorii. Eu personal aș avea de ex. mini-magnumul a fost considerat o alunecare urâtă.
Faptul este că, dacă aș fi mâncat două chifle de grâu în locul bățului de covrig de brânză și croissantului de ciocolată, aș fi economisit în jur de 500 de calorii.
Aceasta se numește ajutor pentru decizie.
Desigur, puteți planifica în avans cu astfel de informații. Așa că știu deja că mâine, cu o porție mare de cartofi și un file întreg de pește bordelaise, voi consuma doar 750 de calorii - și astfel doar o treime din necesarul zilnic. Dacă nu golesc o oală cu gheață de aluat pentru biscuiți sau mănânc o pungă de chipsuri, aceasta este o bază bună pentru a rămâne sub 2000 de calorii.
Nici măcar nu am zgâriat suprafața posibilităților. FDDB are multe, multe alte funcții. Mă voi obișnui în următoarele săptămâni. Dar pot spune deja că site-ul web este un instrument foarte puternic pentru o dietă mai conștientă, mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii.
Și tuturor cititorilor care mă sfătuiesc de ani de zile să încerc să număr număr de calorii: îmi pare rău că sunt încăpățânat. Ai avut dreptate.