Făină de susan organică ☘️, completă, fără proteine, fără gluten
Un festival nutrițional cu mirosuri exotice de savurat în fiecare zi. Al nostru făină de susan este compus din semințe dezosate, măcinate foarte fin la temperatură scăzută. O compoziție unică, rezultată din agricultura ecologică, bogată în proteine vegetale, fibre, vitamine B și minerale.
Atenție: Ultimele bucăți disponibile !
Data disponibilității: 14.09.2020
făină de susan și utilizările sale în bucătărie
Această mică sămânță îmbogățește și parfumează multe rețete. Susanul este un aliment natural care reînvie starea de spirit cu aromele sale unice.
Făina este folosită în special ca praf în salate, supe și alte feluri de mâncare, pentru a spori gustul, pentru a îmbunătăți contribuția nutrițională a preparatelor culinare.
făină de susan are loc, de asemenea, în cele mai bune rețete de paste cremoase de casă, cum ar fi tahini și hummus. Spreadurile sunt delicioase.
De asemenea, poate înlocui parțial făina tradițională pentru prepararea pâinilor și a produselor de patiserie. De obicei, pot fi încorporate până la 30%. Gustul este astfel îmbunătățit cu o senzație de gust mai rustică, mai naturală.
făină de susan, un super aliment cu virtuți nutriționale
Semințele de susan provin dintr-o plantă oleaginoasă cultivată datând de câteva milenii, una dintre cele mai vechi culturi anuale.
Făina de susan nu conține gluten, este o alegere excelentă pentru a reduce riscul de intoleranțe care pot crea complicații digestive cu inflamația intestinului. Susanul nu este doar o comoară nutrițională, ci garantează o mai bună absorbție a nutrienților.
seminte de susan constituie un adevărat stimul nutritiv pentru metabolismul nostru. Măcinate într-o făină fină, ele oferă o sursă echilibrată și asimilabilă de nutrienți, cum ar fi proteinele (38%), acizii grași esențiali (13,2%) și zaharurile lente (19,6%).
Conținutul ridicat de proteine contribuie la creșterea și regenerarea celulelor țesutului muscular. Acest aliment poate fi ușor încorporat în felurile de mâncare consumate de sportivi în urma eforturilor fizice.
Unul dintre avantajele acestei făine este procesul său natural. făină de susan este de fapt derivat din tort de ulei din producția de uleiuri efectuate sub presiune rece. Nu există niciun tratament chimic aplicat extracției proteinelor, așa cum, din păcate, este cazul majorității pulberi vegetale proteină.