Fărâme gourmet de mere și smochine cu fulgi de ovăz și hrișcă - Ma Vie Sans Gluten

fărâme

Rețetă fără gluten propusă de: Victoria Cheneau

Tip
Desert

Pentru 6
oameni)

Crocant și topit în același timp, iată un reteta de crumble fara gluten foarte gourmet pe baza fructelor de sezon! Făină de ovăz și hrișcă dau o notă nordică cu aroma lor originală muesli...

Ingrediente:

  • 40 g de făină de ovăz cu gluten Ma Vie Sans și hrișcă Duo
  • 40 g făină de orez și castane Ma Vie Sans Gluten
  • 40 g alune, migdale sau nuci tocate grosier
  • 45 g zahăr de trestie întreg
  • 65g piure de migdale albe
  • 15-20 g ulei de măsline (1 lingură mare)
  • Floare de sare
  • 5 mere
  • 10 smochine proaspete sau uscate în funcție de anotimp