Farmaciile Ochsner - alergii, nutriție; Sistemele imune sunt legate
La pacienții cu alergie, sistemul imunitar reacționează la substanțe de fapt inofensive (în special proteine) de ex. Suprasensibil în polenul copacului și al ierbii, excrementele de acarieni sau părul de pisică sau saliva.

La pacienții cu febră de fân, de exemplu, această reacție exagerată se manifestă în timpul sezonului de polen ca rinită, ochi apoși și mâncărimi și chiar dificultăți de respirație.
Aprovizionarea cu germeni „buni”
Cauzele unei alergii sunt complexe. De la naștere, nutriția joacă un rol important în îngrijirea sănătății. Flora intestinală este în mare parte nepopulată înainte de naștere. La copiii alăptați
după scurt timp devine predominant populat cu germeni probiotici „buni”. 5 Acestea reglează digestia copilului și își întăresc sistemul imunitar. Pentru a proteja mai bine sugarii ale căror mame nu pot sau nu doresc să alăpteze, din ce în ce mai mulți producători oferă hrană adecvată pentru bebeluși, adică Acestea adaugă anumite proteine procesate și, de asemenea, probiotice și, urmând exemplul laptelui matern
Prebioticele.
Alergii încrucișate: reacție violentă la anumite alimente
Fenomenul alergiilor încrucișate relevă, de asemenea, relația strânsă dintre dietă și alergii. Persoanele care suferă de alergie la polen pot tolera anumite polen, în funcție de polenul plantelor la care sunt deosebit de sensibili
Mancarea nu. Motivul: merele sau nucile conțin de ex. o proteină foarte asemănătoare cu cea găsită în polenul de mesteacăn.
Sistem imunitar hipersensibil umed
Studiile inițiale 3 cu adulți care suferă de astm alergic sau alergie la acarianul prafului de casă arată că administrarea de sinbiotice timp de câteva săptămâni ar putea regla „reacția excesivă” a propriului sistem imunitar prin influențarea anumitor celule care promovează alergia (celulele TH ajutătoare) 3.