Fascia; Dieta • Alimente care întăresc țesutul conjunctiv

Fără fascia, corpul nostru ar arăta semnificativ diferit, deoarece: Țesutul conjunctiv menține mușchii, organele, oasele etc. în formă și acționează ca un suport. Pe lângă mulți alți factori, dieta joacă un rol important în sănătatea fasciilor noastre.

Pe lângă celule și lichide, fasciile conțin și proteine ​​elastină și colagen. Proteinele sunt alcătuite din diferiți aminoacizi. Deși există câteva sute de aminoacizi, proteinele umane sunt alcătuite doar din 20 de aminoacizi diferiți. Oamenii pot produce singuri doisprezece dintre ei (aminoacizi neesențiali). Pe de altă parte, nu putem produce restul de opt aminoacizi esențiali pe cont propriu și, în schimb, trebuie să-i luăm împreună cu mâncarea pentru a ne menține fascia sănătoasă și suplă.

Nutriție pentru fascia: aminoacizii esențiali sunt importanți

Proteinele fascia colagen și elastină conțin aminoacizii predominant neesențiali glicină, prolină și alanină. Dar unele elemente de bază pe care le putem lua doar prin alimente, cum ar fi valina, leucina, izoleucina sau lizina, sunt necesare pentru producerea de colagen și elastină.

Carnea (în special carnea de vită), produsele pentru cârnați, peștele (în special tonul), brânza, quarcul, ouăle, nucile (de exemplu, nucile), leguminoasele precum soia și linte sunt deosebit de bogate în acești aminoacizi esențiali. Un amestec de proteine ​​animale și vegetale este cel mai bun: proteinele animale conțin aproape toți aminoacizii importanți și într-un raport favorabil. Cu toate acestea, este și bogat în grăsimi, colesterol, sare de masă și purine. Deși suntem mai puțin capabili să folosim proteine ​​vegetale, nu există substanțe dăunătoare în ea.

Fără vitamina C, colagenul și elastina nu pot fi produse

Vitamina C are, de asemenea, o mare importanță pentru producerea de colagen și elastină: fără acid ascorbic, denumirea chimică a vitaminei C, se formează molecule deteriorate, instabile. Necesarul zilnic de vitamina C este de 90 până la 95 miligrame pentru femei și de 105 până la 110 pentru bărbați. Există o mulțime de vitamina C în tipurile de varză, citrice, spanac, boia sau șolduri, de exemplu.

  • dieta

Acidul ascorbic este probabil cea mai cunoscută vitamină și un adevărat versatil. Aceste alimente furnizează o cantitate deosebit de mare de substanță sănătoasă

Oligoelemente și minerale pentru fascia sănătoasă

Pe lângă vitamina C, și alți micronutrienți sunt importanți pentru fasciile sănătoase. Oligoelementele precum zincul, iodul sau cuprul sunt responsabile pentru regenerarea și furnizarea celulelor țesutului conjunctiv, precum și pentru rețeaua de colagen și elastină. Minerale precum magneziu, potasiu, calciu sau sodiu susțin metabolismul și creșterea celulelor și reglează echilibrul apă-electrolit.

Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE), necesarul zilnic corespunzător este:

  • Zinc: 7 mg/kg greutate corporală la femei, 10 mg/kg la bărbați
  • Iod: 200 până la 180 mg/kg (de la vârsta de 51 de ani scăzând necesarul)
  • Cupru: 1,0 până la 1,5 mg/kg
  • Magneziu: odată cu înaintarea în vârstă, necesarul zilnic pentru femei scade de la 350 mg/kg la 300, iar pentru bărbați de la 400 mg/kg la 350.
  • Potasiu: 4.000 mg/kg
  • Calciu: 1.000 mg/kg
  • Sodiu: 1.500 mg/kg

Cele mai bune alimente pentru fascia

În tabelul de mai jos veți găsi câteva alimente ale căror ingrediente sunt deosebit de bune pentru fasciile sănătoase. În timp ce alimentele din jumătatea superioară a tabelului conțin o cantitate deosebit de mare de aminoacizi esențiali, accentul alimentelor de mai jos este pe conținutul de vitamina C. Coloanele din dreapta arată proporțiile oligoelementelor și mineralelor. Aici cele cinci valori cele mai mari sunt marcate cu aldine.

Foarte mult lichid este important: fasiile constau din 70% apă

Deoarece fasciile conțin până la 70% apă, au nevoie de mult lichid. Apa acționează ca un vehicul atât pentru deșeurile, cât și pentru substanțele nutritive care furnizează fascia. Dacă există prea puțin lichid în fascia, acestea se lipesc, devin fragile și sunt mai predispuse la rănire.

Pentru a preveni deshidratarea, ar trebui să beți suficient. DGE recomandă adulților să bea în jur de 1,5 litri pe zi. 35 de mililitri pe kilogram de greutate corporală au devenit stabiliți ca un ghid. Pentru un bărbat care cântărește 70 de kilograme, aceasta corespunde la 2,5 litri. Cantitatea de apă nu trebuie doar să fie alcătuită din băuturi, cum ar fi ceaiuri neîndulcite sau apă (minerală), dar poate fi obținută și din alimente solide.

Fumatul și supraponderalitatea sunt dăunătoare pentru țesutul conjunctiv

Pentru a vă menține fascia cât mai sănătoasă posibil, ar trebui să evitați, de asemenea, supraponderalitatea. Prea multe kilograme pe coaste pun multă tensiune pe țesutul conjunctiv. Fumatul este, de asemenea, rău pentru fascia, deoarece poate deteriora celulele.

Dacă doriți să faceți ceva bun pentru țesutul conjunctiv, ar trebui să dormiți suficient. Stând întins mult timp, țesutul conjunctiv și discurile intervertebrale se pot regenera și pot absorbi cu lichid.

  • e-mail
  • divide
  • tweet
  • divide
  • pin

Trebuie să obținem acești aminoacizi cu mâncarea noastră! Mai Mult.