Fatty to go Deschide ochii în cafenea! MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Marșul său triumfal a început în America și a fost stabilit de mult și aici: „cafeaua de plecat”. Cafenelele precum Starbucks sau McCafé sunt în plină expansiune. Fie student, gospodină sau bancher - vă arătați cu o ceașcă de hârtie fierbinte. Un lucru grozav, această lovitură de cofeină în mișcare. Dar fii atent, există capcane pentru calorii care se ascund!
Există cel puțin cinci decizii între a intra în cafeneaua modernă și a lua o băutură fierbinte în mână. Care băutură? În ce dimensiune? Cu ce lapte? A lua sau a bea aici? Încă o brioșă? Mărimea, conținutul de grăsime al laptelui, tipul de cafea, arome suplimentare - puteți determina totul singur. Și cade în capcana pentru calorii mai repede decât crezi.
Capcana pentru calorii 1: totul este despre lapte
Majoritatea cafenelelor oferă lapte integral (3,5% grăsimi), cu conținut scăzut de grăsimi (1,5% grăsimi), lapte degresat (aproximativ 0,3% grăsime), precum și lapte fără soia și lactoză. Un cafea latte de mărime medie (înalt) cu lapte integral la Starbucks are 180 de calorii bune și 9 grame de grăsime. Mai bine: alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi. În comparație, acest lucru economisește aproape 40 de calorii și 3 grame de grăsime pe cană. Pentru orientare: Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă adulților să nu consume mai mult de 60 - 80 de grame de grăsime pe zi.
Capcană pentru calorii 2: Dar cu smântână, te rog?
Dacă băutura la alegere este decorată cu smântână, aceasta poate avea un gust mai bun, dar puteți adăuga, de asemenea, 60 de calorii și 6 grame de grăsime * la nota de plată. Sfat: Majoritatea băuturilor care sunt oferite cu un topping de cremă au, de asemenea, un gust bun cu spumă de lapte, adăugați-le doar la comandă!
Capcană pentru calorii 3: Păcătuiți dulce
Siropul și toppingurile fac cafeaua dulce și gustoasă. Dar și mai bogat în calorii. Un macchiato mare de caramel cu lapte integral, sirop de vanilie și topping de caramel are ușor 12 grame de grăsime și 310 calorii * - o masă mică. Doza de sirop reprezintă aproximativ 40 de calorii în plus *. Cei care nu se pot descurca fără dulciuri folosesc doar sirop și lasă să se evite crema și toppingul.
Capcana pentru calorii 4: răcorirea grăsimilor vara
Nu ai chef de cafea? Apoi alegeți rapid una dintre numeroasele băuturi răcite. Dar fii atent: și ei pot fi duri. O cremă albă de ciocolată albă Frappuccino de la Starbucks (înaltă) are 480 de calorii și 7 grame de grăsime. Magnum frappé de la McCafé are chiar și 610 calorii. Alternativă în zilele fierbinți: un frappé de mango rece ca gheața în înălțime - 280 de calorii *.
Capcana pentru calorii 5: foamea mică
Briose, prăjituri, sandvișuri: selecția de gustări cu cafea crește tot timpul. Dar mușcăturile pot fi adevărate bombe cu calorii. O brioșă de afine oferă 511 calorii impresionante și 29 de grame de grăsime ** - asta înseamnă mai mult decât un brownie de ciocolată (363 kcal, 22 g grăsime **). Cu 551 de calorii și 32 de grame de grăsime, una dintre caloriile de top: brioșa de ciocolată McCafé.
Fie includeți cafeaua plus gustarea ca masă completă în necesarul zilnic de calorii, renunțați la accesoriile dulci sau alegeți o alternativă mai ușoară. De exemplu, un bagel multigrain cu cremă de brânză (275 kcal, 9 g grăsime **) sau o salată de fructe proaspete (75 kcal, 1 g grăsime **).
Despre ce e vorba? Agonia alegerii cafelei Nu doar ca nou-venit la cafenea, cineva se simte uneori puțin neajutorat în fața meniului mare de băuturi. În plus, mulți termeni tehnici englezi sunt confuzi. EAT SMARTER prezintă clasicele și explică cei mai importanți termeni:
| cappuccino | Espresso cu lapte fierbinte și multă spumă de lapte |
| Café Mocca | Espresso, niște cacao, lapte fierbinte, frișcă |
| Espresso macchiato | Espresso cu o glugă mică de spumă de lapte |
| Caramel macchiato | Espresso, lapte spumat, sirop de vanilie, capac de lapte, caramel adevărat ca topping |
| Café Americano | Espresso cu apă fierbinte |
| Chai tea/chai latte | Ceai negru oriental cu lapte fierbinte și un capac de spumă de lapte |
| Frappuccino | Băutură rece cu cafea sau pe bază de fructe, amestecată cu gheață și lapte, frișcă |
| Cafea de casă/amestecul săptămânii | cafea clasică cu filtru, cu sau fără aromă |
| décaf | decofeinizat |
| înghețat | cu gheață - transformă băutura într-o cafea rece |
| înalt, mare, venti | Specificațiile de mărime ale cupelor. Înălțime: aproximativ 355 ml; Grande: aprox.473 ml; Venti: aproximativ 592 ml * |
| lovitură | un espresso într-o băutură mixtă de cafea |
| împușcare dublă/suplimentară | un espresso suplimentar în băutura mixtă de cafea |
| fără bici | fără cremă |
Ți-e sete? Există mai mult de 40 de băuturi delicioase de slăbit aici la EAT SMARTER! * Informații producător SUA Starbucks Coffee ** Informații producător McCafé>