FC Wacker Innsbruck - Atelier de nutriție în Umpana

Atelier de nutriție în Umpana

„Ești ceea ce mănânci” - și bineînțeles că vor să fie buni, băieții de la FC Wacker Innsbruck U10. Așa că antrenorul Harald Lederer a organizat un tip special de atelier: În primul rând, Andrea Forcher, managerul sănătosului bistro Upana (Eduard-Bodem -Gase 6), jucătorii și antrenorii au introdus elementele de bază ale nutriției sănătoase într-un mod distractiv, apoi au putut pune în practică imediat ceea ce învățaseră.

Înarmat cu un șorț

Andrea și-a deschis bucătăria pentru băieții Wacker și în următoarele două ore și jumătate a avut doisprezece bucătari tineri dornici și fericiți în regatul ei. Echipate cu șorț și rețete, au fost tăiate și amestecate cu sârguință, frământate și coapte, prăjite și decorate.

Ceea ce a ieșit la final a fost cu adevărat impresionant: părinții au fost uimiți de un bufet de primă clasă pregătit de copiii lor: începând cu tartinul de quark și burgeri de legume de casă, până la salată de fructe și brioșe de ciocolată albă cu nuci, vafe din lapte de unt și fleacuri de căpșuni totul de casă și atât de abundent încât cei prezenți și-ar putea umple stomacul sănătos!

Din fericire, Andrea a pus teoria și rețetele împreună în dosare pentru jucători, astfel încât toată lumea să aibă acum elementele de bază acasă și să poată încerca una sau alta din nou.

---