Fel de mâncare suprem de pui cu ciuperci, broccoli și cartofi aburi

Sfaturi pentru iubitorii de păsări de curte: iată rețeta pentru pui suprem cu ciuperci, broccoli și cartofi aburi. Acest fel de mâncare gustoasă este delicios.

broccoli

  • Timp de preparare: 45 de minute
  • Timp de gătit: 40 minute
  • Rețetă pentru: oameni
  • 6 supreme de pui
  • 250 g ciuperci nasture
  • 600 g cartofi
  • 1 broccoli mic
  • 1 ceapă
  • 6 tulpini de tarhon
  • 50 g unt
  • 20 cl vin alb
  • 1 C. stoc de vițel
  • 1 C. linguri de ulei de măsline
  • sare, piper proaspăt măcinat

Pregătirea

1. Curățați ciupercile și tăiați-le pe cele mai mari.

2. Curățați și tocați ceapa. Curățați și spălați cartofii. Tăiați broccoli, îndepărtați buchetele și clătiți-le. Mai întâi, așezați cartofii într-un abur și gătiți-i 15 minute. Adăugați broccoli și continuați să gătiți timp de 15 minute.