Felierea ceapa de primăvară - este atât de ușoară DELICIOASĂ
Indiferent dacă este crudă, fiertă sau gătită - ceapa de primăvară poate fi folosită în multe feluri. Cu gustul lor ușor, picant, rafinează felurile principale, scufundările și salatele. Iar prelucrarea nu este deloc dificilă. Vă vom arăta cât de ușor este să tăiați ceapa de primăvară.
Ceapa de primăvară se mai numește ceapa de primăvară și este disponibilă pe tot parcursul anului. Puteți prelucra atât tuberculul alb, cât și frunzele verzi. Și așa se face pas cu pas:
Tăiați ceapa de primăvară - Pasul 1:
Înainte de tăiere, ar trebui să îndepărtați frunzele exterioare. De obicei sunt cam uscate, ofilite și nu mai sunt la fel de proaspete. Pentru a face acest lucru, tăiați lama în lung pe arbore și scoateți-o.
Tăiați ceapa de primăvară - pasul 2:
Dacă frunzele de pe vârf nu mai arată proaspete, puteți tăia vârfurile frunzelor cu generozitate. Acum spălați bine ceapa de primăvară cu apă și agitați-o.
Tăiați ceapa de primăvară - Pasul 3:
Puteți folosi aproape totul de la ceapa de primăvară, numai rădăcinile ar trebui îndepărtate în prealabil.
Tăiați ceapa de primăvară - pasul 4:
Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia ceapa în inele sau bucăți grosiere, în funcție de scop. De asemenea, le puteți tăia în bețe: tăiați mai întâi ceapa de primăvară în bucăți mai mari. Acum înjumătățiți acest lucru pe lungime și apoi tăiați-l în creioane fine.
Ceapă de primăvară - Sfaturi și trucuri:
- Când faceți cumpărături, trebuie să vă asigurați că verdeața de ceapă este încă clară.
- Înfășurându-le într-o cârpă umedă și păstrându-le în frigider, le veți menține proaspete mai mult timp.
- Ceapa de primăvară nu trebuie prăjită sau gătită prea mult, altfel își vor pierde aroma tipică.
- De asemenea, puteți congela ceapa de primăvară. Cel mai bine este să curățați și să tăiați în prealabil și să congelați într-un congelator. Deci, le puteți folosi mai târziu pentru gătit și porționați-le după cum este necesar.
Idei de rețete delicioase cu ceapă de primăvară:
Ceapa de primăvară este folosită în special în bucătăria asiatică - de exemplu în curry. Sunt la fel de buni în rafinarea scufundărilor, cum ar fi o baie de quark sau supe precum ramen. De asemenea, dau salatelor pepul potrivit.