Felii rapide de cremă de portocale și quark cu conținut scăzut de carbohidrați - fără coacere - rețetă fără zahăr
Caș ușor, cu conținut scăzut de carbohidrați și felii de smântână
Citricele conferă fiecărui fel de mâncare quark o ușurință deosebită. În plus, portocalele oferă vitamina C și o dulceață exotică în aceste creme de brânză.
Ingrediente pentru cremă
400 de grame de brânză | 200 de grame de cremă de brânză | 400 ml smântână | 12 foi de gelatină | 5 linguri xilitol/xucker | Zest și suc de portocală | Poftă de lămâie | Pulpa unei păstăi de vanilie
Ingrediente pentru topping
4 portocale decojite și filetate | 250 ml suc de portocale | un pachet de glazură albă
pregătire
Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale
- Bateți smântâna până la rigidizare. Se amestecă quarkul, crema de brânză, xuckerul, coaja de citrice și vanilia până se omogenizează. Înmuiați gelatina, stoarceți-o și dizolvați-o în suc cald de portocale. Îndoiți crema în quark și amestecați cu grijă, dar rapid gelatina. Se toarnă amestecul într-o caserolă pătrată (20 x 30 cm) și se pune la frigider cel puțin 4 ore.
- Apoi acoperiți tortul cu portocalele și turnați deasupra glazura de tort amestecată cu sucul de portocale. Cel mai bine este să lăsați tortul la frigider peste noapte.
Aceste felii de cremă de portocale și brânză cu conținut scăzut de carbohidrați sunt fascinant de simple și minunat de răcoritoare. Aceste tăieturi devin deosebit de exotice dacă înlocuiți portocalele cu pomelos.
Mai multe prăjituri delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați: